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    晚上吃飯的時(shí)候，劉一峰是和宋應(yīng)星張鈞一起吃的。并不是他享受船上最高待遇，而是他就是廚子。晚上吃的魚(yú)生，張鈞船上的廚子做不了切魚(yú)生這種精細(xì)活，自然是劉一峰代勞了。

    “鮮甜肥美，太好吃了。”

    宋應(yīng)星也點(diǎn)了點(diǎn)頭，品嘗著入口即化的生魚(yú)片，感嘆到：“可惜就是少了芥醬，缺點(diǎn)滋味。”

    魚(yú)生，也就是后世的生魚(yú)片，華夏從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鄰水而居的人就開(kāi)始吃了。只不過(guò)傳統(tǒng)的華夏魚(yú)生吃的是淡水魚(yú)，淡水魚(yú)寄生蟲(chóng)太多，漸漸就有了魚(yú)生不能多吃的說(shuō)法。

    宋朝開(kāi)始有了鐵鍋，魚(yú)也有了更多的烹飪方法，魚(yú)生也就慢慢的淡出了主流視野。主要還有個(gè)原因是古代沒(méi)有冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)，是真正意義上的鄰水而居才有條件吃魚(yú)生。

    劉一峰也放了一片生魚(yú)片入口，的確是肥美香甜。

    這個(gè)集結(jié)還能在海里補(bǔ)到北美西海岸最多的大馬哈魚(yú)，也算是運(yùn)氣了。大多數(shù)大馬哈魚(yú)已經(jīng)逆流而上，在北美西海岸的諸多淡水河中開(kāi)始產(chǎn)卵了，要等到夏天它們才順流而下回到海洋中。

    今天被船員們釣上來(lái)的這十幾條大馬哈魚(yú)，估計(jì)是迷路了沒(méi)找到入海口的，于是就入了鄭和級(jí)上船員們的口了。

    好吧，這個(gè)笑話太冷了。

    劉一峰在心里吐槽完自己后，伸出筷子去夾最后一塊魚(yú)生，卻和宋應(yīng)星，張鈞的筷子碰到了一起。3人都看向了對(duì)方，劉一峰就第一個(gè)收回了筷子，張鈞猶豫了半秒也收回了筷子，宋應(yīng)星就笑納了。

    “沒(méi)了？”

    “是你讓我把剩下的魚(yú)給你的船員們的。”

    張鈞無(wú)話可說(shuō)了，的確他只留了兩條，剩下的都給弟兄們開(kāi)牙祭了。其實(shí)兩條為了產(chǎn)卵儲(chǔ)備了大量脂肪的大馬哈魚(yú)夠他們3人吃了，主要是太好吃了，他們有些意猶未盡。

    “魚(yú)生還是不宜多吃，張大人，我看古籍上說(shuō)魚(yú)生吃多了會(huì)日漸消瘦，不知可是真事？”

    要論對(duì)魚(yú)生的了解，海軍出身的張鈞肯定是專家了。

    “的確，吃的太多的人會(huì)如此，但我們吃個(gè)幾條問(wèn)題不大的。”

    兩人又聊了幾句，宋應(yīng)星把話題轉(zhuǎn)到了下午兩人嬉鬧之事上。

    “哦，這小子藏著好東西不拿出來(lái)，我教訓(xùn)了他一頓他才聽(tīng)話乖乖交出來(lái)的。”
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