第(3/3)頁 孩子的口味最刁鉆,他們能忍受的辣,大人自然能受得了,更何況還有喜歡吃辣的人。 喬成夾了一口肉菜吹了吹,他迫不及待的往嘴里送,因為菜太燙,喬成嚼了兩口就扇著嘴巴:“燙燙燙……” 周氏幫她吹著氣:“慢點吃,沒人跟你搶!吃出來什么味嗎?” 喬成越嚼越有味,越嚼越香,不過在肉味的消失后,嘴巴里有一種以前沒嘗過的味道,是辣味,不是茱萸果的苦辛辣,是辣,沖腦的直辣。 他又夾了一口,這一次沒有太急,而是慢慢吃,吃到一半,他忍不住了,大叫著:“娘,水,水,辣,好辣……” 蕭清看到他的表情很滿意,這辣味已經遮蓋了茱萸的味道,基本上可以過關了。 喬成喝了口水,辣味消了些后,好奇的問:“奶奶,這是咱們家的茱萸粉面嗎?咋會是這個味道啊?好好吃!” 蕭清問:“你不要問這個,你告訴奶奶,這個味道,除了肉味你能接受的辣嗎?” 喬成回味著想了想,然后笑著點頭:“嗯,很好吃,奶奶這個辣味還可以再辣些,好想吃黍米飯,配上黍米飯一定香?!? 蕭清笑著說:“等會就滿足你的小嘴?!? 有了喬成的話,她心里就放一百二十個心了,茱萸的辣味她沒嘗過,雖然她吃了剛熟的果子,但實際上茱萸作為老祖宗們的調味品存在的歷史非常久遠,茱萸真正作為配菜的辣味,她還沒嘗過。 不過,辣椒能制霸辣味界的代替茱萸,芥末,說明辣椒的味道是他們替代不了的,甚至比他們更適合人類的口腔,現代人大部分就喜歡吃辣。 大慶朝類似古代宋朝時期,辣椒還沒引進,那她明天可以去縣城里試試,如果能賣出去,說不定有不菲的收入。 /72/72568/18784983.html 第(3/3)頁