第(2/3)頁 楊若晴開始捏土豆餅。 捏土豆餅超級簡單,就跟小安過家家玩泥巴似的,揉成圓的,在拍成扁的,最后貼到鍋里面。 楊若晴一邊貼一邊在心里數著數,全部貼完,掌心大的土豆餅,統共貼了十五個。 晌午吃飯的人,算上長庚叔,一共是七人,每人吃兩個還能剩下一個來呢! 土豆餅全部貼完,楊若晴往鍋里添了一點點水,再蓋上鍋蓋子燜。 把洗好的蔥切成青翠欲滴的沫子,待到揭開鍋蓋,給土豆餅們翻個身的時候,再把蔥沫子給均勻的撒上去,蓋上鍋蓋再轉小火燜一會兒。 孫氏和長庚扛著犁具牽著老牛進院子的時候,迎面就嗅到從灶房飄出來的香味兒。 “啥玩兒這么香呢?”長庚笑著問。 孫氏道:“像是土豆呢!長庚啊,你洗把手進屋去喝茶,這一上晝累壞了,一口氣把那田給犁了遍兒!” “沒啥沒啥?!? 就著院子里水井的水,長庚洗干凈了手去了楊華忠那屋。 孫氏則轉身進了灶房,“晴兒,你這土豆燒的忒香?。 ? “娘,你快來看,我姐做的土豆餅兒可好看了,金黃金黃的!”大安獻寶似的端起鍋臺上剛出鍋的土豆餅讓孫氏瞧。 孫氏一眼瞅過去,眼睛都亮了。 “呀,還真是好看呀,光是瞅著這賣相,嗅著這香味兒,都好吃呢!”孫氏道。 “娘,要不你先嘗個?”楊若晴道。 “那可不成,等會上了桌再吃!”孫氏道,開始圍圍裙,準備給楊若晴打下手。 “大安你邊去,娘來塞柴禾?!? “嗯!”大安起身把位置讓了出來,自己也沒走,站在鍋臺邊看姐姐燒菜。 楊若晴抽空去了趟隔壁屋子,跟長庚打了聲招呼,倒了一碗茶,回灶房的時候,順便把小安給拐了過來。 拿起一只最大的土豆餅來,從中間掰成兩半兒。 掰開的地方,冒出香噴噴的熱起來,勾得小安的口水差點就下來了。 “姐,這是啥?”小安問。 “姐做的土豆餅,小安和大安來幫姐姐嘗嘗味兒!” 第(2/3)頁