第(1/3)頁 “老二,怎么辦?” 怎么辦? 面對自家大哥看過來的目光,邱成羽一時間不知道該作何回答。 能怎么辦? 邱成羽有點麻了。 本來一切好好的,突然蹦出來一條新聞,直接打亂了他們所有的計劃。 保健品詐騙的事情時常發生,幾乎每年都有。 但問題是,這次詐騙中涉及的保健品,一切手續批號等都是合法的,連生產保健品的藥廠在法律層面上也是正規的,只不過產品是假的。 這就涉及到了以假充真,生產和銷售偽劣產品,關鍵涉桉金額不是一般的大。 這種事情,他們現在也正在做。 危機感直接就來了。 這段時間,他們一直用鴨肉冒充牛肉,把鴨肉做成牛肉口味的肉干,然后直接當成正宗的牛肉干來賣。 毫無疑問,這妥妥的就是以假充真。 他們兄弟倆不知道嗎? 知道! 但架不住利潤大啊! 光是原材料成本,牛肉和鴨肉的價格,簡直是一個天上一個地下。 其實最開始的時候,邱成鵬和邱成羽兄弟倆生產這個牛肉干,用的都是真牛肉。 沒有一絲摻假,全是真材實料。 也正是因為這個緣故,再加上本身生產的牛肉干味道頗佳,開始慢慢擁有了一些忠實的粉絲,并且成功建立起了小邱家牛肉干的口碑。 這個過程自然是不容易的。 初期為了打開市場,擴大銷量,他們一直在壓榨自己的利潤空間,經常做活動,真正給消費者讓利。 但隨著小有名氣,購買的消費者增多之后,他們便嘗試恢復原價,減少了做活動的次數,結果銷量和口碑反而下滑了。 這就讓他們很苦惱,畢竟他們采用都是純正的牛肉,成本就擺在那里。 前期為了打開銷量而不得不壓榨自己的利潤空間,好不容易有了名氣和口碑了,自然是想盡快把之前投入的成本都收回來。 然而幾番嘗試下來,降價薄利多銷和恢復原價銷售,實際上利潤都差不多。 兩難的選擇出現,同時他們的發展速度也開始變得緩慢起來。 期間他們想了很多的辦法,其中就包括降低生產成本。 這其實是他們從創業開始就一直在做的事情。 幾乎也是絕大多數公司都在探索的。 這個過程中,邱成鵬和邱成羽他們采用了不同品種和價格的牛肉,包括國外低價的劣質冷凍牛肉,直到他們開始嘗試鴨肉。 使用鴨肉、豬肉或者所謂的素肉來制作牛肉干,其實很多生產者都在這樣做。 要不然市場上那些一包十九塊九,一百塊錢三斤這種牛肉干,是怎么來的? 這在業內并不是什么秘密,包括一些消費者自己也清楚。 只要去想過這個問題,稍微了解點牛肉價格,也都知道正宗用牛肉制作的牛肉干,不會便宜到那種程度。 成本都不夠。 會買那些低價牛肉干的,除了一小部分比較天真無邪的,其實大部分并不在意這到底是不是真的用牛肉做的,只要味道差不多就行。 不管怎么說,享受了低價所帶來的好處,要求也降低了許多。 但使用雞肉或鴨肉代替真牛肉,邱成鵬和邱成羽之前不是沒有想過,但都被他們自己給否決了。 因為他們小邱家牛肉干,從一開始就標榜著是用真牛肉為原料,從不作假。 也正是這個緣故,他們小邱家才會被那些消費者認可,逐漸形成口碑。 直到他們發現有位技術師傅用鴨肉做出來的牛肉干,碾壓絕大部分市面上的那些假牛肉干,差點就能以假亂真的時候,他們心動了。 辛辛苦苦創業,一直堅持用真牛肉生產牛肉干,結果看到賣假牛肉干的人賺得比他們還多還輕松,要說心里沒有不平衡,那是不可能的。 于是他們開始嘗試用鴨肉代替牛肉。 采用了鴨肉后,原料成本大幅度下降,利潤也開始回升。 在利潤上漲之后,他們便開始嘗試拉動銷量,便盯上了網絡主播帶貨,并且給那些食品評測人進行充值推廣。 銷量曾曾曾上漲的同時,成本又在增加了。 于是。 第(1/3)頁