第(1/3)頁 下午,林勝華過來了,笑瞇瞇道:“大小姐,我去看過那家酒樓了。” 昨天在春華堂,父母與舅舅在說話時,陸微雨沒急著走。 與林嬤嬤在說話就是說酒樓的事情。 母親已經(jīng)將那家酒樓先挑出來了,一應(yīng)契書收好了裝在一只布囊中, 交與了她。 那些鋪?zhàn)釉揪褪橇謰邒叩拈L子在打理,林老頭則是總攬帳房。 因而,陸微雨讓人去通知林勝華。 將這件事說與他,讓他去找他兄長交接那間鋪?zhàn)蛹纯伞? 地契鋪契和開鋪文書都在她手中了。 當(dāng)晚林勝華就去找他爹和大哥喝酒,直夸大小姐了不得。 年前開的小鋪現(xiàn)在生意也還不錯,現(xiàn)在又接手酒樓了。 只要將這家酒樓盤活, 也是財源滾滾來。 這家酒樓也不是門可羅雀, 只是陸夫人手中幾家酒樓里生意最差的。 地段差點(diǎn),在城西一條二街巷口, 偏偏又沒有臨街,要往巷中走幾步才到。 不當(dāng)路、不當(dāng)眼,若不靠自己口碑,確實(shí)很難在第一時間招攬到客人。 林勝華今天和大哥一起過去酒樓那邊,看了酒樓情況和附近環(huán)境,中午還在酒樓吃的飯。 之后從城西趕過來,將情況細(xì)細(xì)說了一遍。 “我爹那邊這兩天會把這家酒樓的帳目清一清,從正月的帳目就歸大小姐了。” 林勝華又說了帳冊的事情。 陸夫人是正月初六說的要將這家酒樓給陸微雨,正月初六也就是新年剛開門營業(yè)的時候。 年關(guān)已關(guān)帳,正月本就是重新開始新的一年經(jīng)營,正好都?xì)w陸微雨了。 陸微雨點(diǎn)頭,又細(xì)問了城西一帶其他家的酒樓分布情況和經(jīng)營特色。 林勝華也是個有眼界的,今天過去就已事先了解過許多事情了。 既然早就知道要跟著大小姐闖一番事業(yè)。 凡事當(dāng)然都會提前打算、思量周全,而不會被動做事。 當(dāng)下又是一番細(xì)說。 “勝華叔, 正所謂酒香也怕巷子深。”陸微雨輕笑道。 “但若這酒有名, 慕名者聞風(fēng)而至,就不怕巷子深了,哪怕在深山中也會有人尋去的。” “因而, 咱們接下來要考慮的是,如何讓這家酒樓變得有特色。” “而不是別人賣的酒菜,咱們也有賣就行。” “同樣的酒菜,自然愿意去更方便之地,更好的環(huán)境,更有名的酒樓。” “我這里有一張酒方,叫桃花醉,喝時口感醇香,入喉沁香澤潤,不上頭,臉若胭脂紅。” “這酒不烈,女子也可喝得。” “你看要不要再建一作坊專門釀制這酒,回頭在咱們酒樓賣這酒,再將酒樓名稱改成桃花醉?” 酒樓原本叫:云來酒樓。 好聽卻很普通的名字,京城光云來客棧就有兩家。 無非都是取意“客似云來”。 但她要釀桃花醉,京城沒有這種酒賣。 只要這酒打開行市,與酒名一樣的酒樓名字,就會加深客人的印象。 且桃花醉酒樓供應(yīng)桃花醉, 生意也能互相帶動起來了。 林勝華一聽便說好, 不過遲疑了一下。 “桃花醉是好名字,用來作酒樓的名字還是有些饒口了些。” 第(1/3)頁