第412章 荷包蛋-《全網黑后,她回鄉下養老了》
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王燕梅在收拾空罐頭玻璃瓶,說道:“明天周日,你弟他們下午有半天假,正好裝點牛奶讓你爸給你弟送過去,咱自家養的奶牛產的奶,肯定比外頭賣的好。”
許輕知應了一聲:“嗯。”
她看著她媽在廚房收拾著那些空罐頭玻璃瓶,突然想起以前她讀書的時候,因為村小只有一到四年級,五年級開始就要去遠一點的學校讀。
她住校一年,十一二歲的年紀,瘦的跟個竹竿似的,那會兒她媽總擔心食堂的飯菜不好吃,會讓她餓著。
家里那些吃完的罐頭玻璃瓶總洗的干干凈凈的,每周周一的時候,她要五點多就起床,去大集村趕六點鐘那趟最早的班車去學校。
每次她起床的時候,廚房里早已經亮著一盞黃色的燈泡,等她洗漱完,會吃到一碗熱氣騰騰的又有肉還加蛋的米粉,還有剛炒好的四五個辣椒炒荷包蛋塞在玻璃瓶里,讓她帶到學校去吃。
那個盛著菜的玻璃罐子總是被白色塑料袋裹了一層,又套上一層塑料袋,確保不會灑出來,塞在書包側邊的網兜里。
書包的一邊網兜放著雨傘,一邊的網兜便放著罐頭菜。
那會兒在學校吃飯,都是自己拿著鋁飯盒去露天的打飯窗口排隊,打完之后就在一個空空蕩蕩的大房子里頭,幾個常玩的伙伴隨便找個地蹲在地上,圍成一圈吃飯。
她總會比別的同學多帶上一個罐頭,有時候是荷包蛋,有時候是提子肉,有時候是粉蒸肉,有時候是炸的焦黃的香辣魚塊,總能惹得同學羨慕。
這些菜碰上熱天,只能吃個兩天,第三天就會餿了。
冬天她能吃四五天呢。
菜是冷的,但味道都是極好的。裹著熱乎乎的白米飯一塊吃,如今回憶起來,都覺得香。
許輕知突然開口道:“媽媽,我今天晚上想吃辣椒炒荷包蛋,荷包蛋要熟一點的那種!”
“咋突然想吃這個了,家里的雞肉鴨肉吃膩了哇?”王燕梅笑道打趣,但只要條件允許,她從來不會拒絕女兒這方面的要求,“行,家里雞蛋反正多。”
辣椒炒荷包蛋,是沒問題的。
要是許輕知這會兒突然提說要吃海參燕窩,那多半是要被王女士罵一頓的。
王燕梅先在旁邊把粉蒸肉蒸上,雞湯燉上,先炒個姜味辣排,用高壓鍋燉上,隨后利落的把青菜洗好切好,在廚房里游刃有余。
許輕知就負責‘拔辣椒蒂’,‘剝蒜皮’的小事,本來打算多干點活兒,把姜皮給刮了的。
結果手里的姜被王女士一把奪了過去。
“行了,這姜哪里用得著刮皮,洗洗干凈就得了。”
許輕知心里頭剛冒出‘這姜真的不用刮皮’的疑問嗎?
那姜就被她媽搓搓洗的干凈,擱在菜板上,菜刀‘趴’的一拍,“嘟嘟嘟~”就切好了。
“打電話問問你阿公他們到哪兒了?馬上就能吃飯了。”
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