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    （會(huì)員點(diǎn)擊怎么求啊？推薦票收藏評(píng)價(jià)，書單關(guān)注，都不要忘了啊。愿意聊天的朋友進(jìn)群來(lái)，我天天在，那是我建的群）

    消毒柜氣蒸鍋冰柜這些廚房設(shè)備60年代就有了，國(guó)營(yíng)的餐廳都有，體積很大很笨重，至于洗碗機(jī)我沒見過，也查不到資料。

    過了有十幾分鐘，木友德從廚房那邊走過來(lái)，后邊跟著原來(lái)那個(gè)服務(wù)員，端著個(gè)大鋁盤子，上面米飯冒著熱氣，她把飯放到旁邊桌子上，說(shuō)：“自己盛吧，我去端菜。”

    陸陸續(xù)續(xù)十個(gè)菜上來(lái)，熘肉段紅燒肉炸刀魚炒酸菜土豆絲熘肝尖，燉了一個(gè)白肉血腸一個(gè)小雞蘑菇，土豆燒牛肉，一個(gè)攤黃菜（煎雞蛋餅）。（有想學(xué)做菜的到說(shuō)一聲，我可以寫做法，哪的菜都行）

    那服務(wù)員把菜放好，后邊廚師走出來(lái)，一邊拿個(gè)毛巾擦手一邊說(shuō)話：“夠吃不？看味還行不？晚了沒啥整的了，這好不容易湊出來(lái)的，那個(gè)有回民是吧？放心吃吧？單獨(dú)的勺子放的菜油，我也是回民。”

    王海就笑笑，說(shuō)了聲謝謝，那廚師往兩服務(wù)員那邊走，說(shuō)：“謝啥呀，天下回民是一家，一個(gè)爹來(lái)兩個(gè)媽，有事就說(shuō)話，也甭客氣，這要下班了，領(lǐng)導(dǎo)都走了，我說(shuō)的算。”

    廚師走到兩個(gè)服務(wù)員邊上，坐下烤爐子，說(shuō)：“天黑了就走唄，非得在這陪我啊，這也不咋好意思啊，床太小。”那兩服務(wù)就一頓拳打腳踢，鬧了幾下，廚師說(shuō)：“走吧回吧，我這盯著，反正我也住這。”

    兩服務(wù)就起來(lái)收拾東西換衣服，拎著包走了，廚師點(diǎn)根煙，拿張報(bào)紙坐在爐子邊上看。

    張興明吃飯快，幾口吃飽了，菜味都還不錯(cuò)，尤其那肝尖，很在火候，紅燒肉做的也好，不柴不膩的，喝了口水漱漱口，站起來(lái)走到爐子邊上坐下烤手，那廚師問：“味還行不？吃飽沒？小孩得多吃點(diǎn)，長(zhǎng)個(gè)。”

    張興明點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“行，可以，菜做的相當(dāng)不錯(cuò)，這耽誤你下班了，不好意思啊，沒辦法，去農(nóng)村接我姥去了，山路不好走，就整晚了。”

    廚師放下報(bào)紙，拿爐勾子捅了捅爐子，把煙頭扔進(jìn)去，淬了口煙末子，說(shuō)：“說(shuō)話像個(gè)大人似的。沒事，誰(shuí)還沒個(gè)三緩三急地，菜吃著順口就成，我就沒白忙活，晚上住這啊？”

    張興明點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，家在南墳?zāi)兀夭蝗チ耍髟缱摺！睆N師也點(diǎn)頭：“那是，山高路滑鬼吹風(fēng)的，這有老有小的，住一晚上也沒多少錢，住幾樓啊？”張興明拿手比了一下：“二樓。”

    廚師壓低聲音：“你家有領(lǐng)導(dǎo)啊？”

    張興明就笑，說(shuō)：“你看哪個(gè)像領(lǐng)導(dǎo)？沒有，我那個(gè)哥是奉天政府的。”廚師點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“我說(shuō)的嘛，沒領(lǐng)導(dǎo)想住二樓，那是沒啥戲喲，二樓可空了挺長(zhǎng)時(shí)間了，咱這破地方，領(lǐng)導(dǎo)也不來(lái)，來(lái)的也不夠級(jí)。”木友德是干部轉(zhuǎn)業(yè)，副處級(jí)待遇。

    那時(shí)候好房間都在低樓層，沒電梯嘛，你讓領(lǐng)導(dǎo)爬五樓啊？不像后世了，領(lǐng)導(dǎo)都在最頂上，單獨(dú)電梯，那叫一個(gè)高高在上。

    大伙吃完了，木友德算賬，吃了七十多塊錢，要在后世，那一個(gè)小雞蘑菇就不止七十了，而且這時(shí)候的菜特實(shí)惠，盤大肉多，幾乎沒有配菜，肝尖就全是肝，肉段就全是肉。

    和豪爽的廚師道了謝，大伙上樓，這大正月的，又是晚上，外面除了北風(fēng)白雪也沒啥可看的，那時(shí)候晚上天黑就啥也沒有了，路燈都少，整個(gè)城市就是一片黑暗。
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