第十五章 秋收-《重生在70年代》
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盛夏來(lái)了,山上的草色開(kāi)始變深泛黃了,孩子們又有了新活動(dòng),偷毛豆,偷花生,拿到林子邊燒著吃。
家里有種花生毛豆的領(lǐng)路(像不像漢奸,帶人偷自己家,那時(shí)候這事很正常),大的偷,小的回家抱柴,其實(shí)也是偷,被大人看到肯定要挨揍的。一群毛孩子聚到林子邊上吃的滿身滿臉的黑灰,回家也是免不了挨頓揍,這就是山村孩子的樂(lè)趣。
一直到秋收的時(shí)候,就看不到成群的孩子四處跑了,都自動(dòng)自覺(jué)的呆在家里干活。不論怎么淘氣的孩子,到了有自己能干活的時(shí)候,都會(huì)留在家里干活。
掰苞米,挖土豆,刨地瓜(紅薯),捋毛豆,翻花生,洗西紅柿種,洗黃瓜種,摘茄子辣椒,摘蕓豆,這都是孩子們的活。
張興明和哥哥也挎著小筐跟著姥姥到地里掰苞米,臉上總會(huì)被苞米葉子劃出一道一道的紅痕,出點(diǎn)汗鉆心的疼。苞米棒子掰回來(lái)要掛起來(lái)曬,剛扒了皮的苞米摸上去軟軟的,像一層皮膜下包著一汪水,等曬上幾天,就變得硬硬的,這時(shí)候就要把掛曬的苞米摘下來(lái),一家人坐在一起,搓苞米,把兩根苞米橫著絞在一起搓動(dòng),苞米粒就脫落下來(lái),搓完粒的苞米骨子堆在一邊,這個(gè)可以燒火,苞米粒還要再曬,要不然放不住。
家家戶戶鋪得滿院子都是,老雞偷著在邊上叨幾口,知道會(huì)被打,小雞就樂(lè)瘋了,直接沖到苞谷堆上。張興明和哥哥就得在院子里看雞鵝,鴨子是不會(huì)留在院子里吃苞米的,它們的目標(biāo)是小溪大河。
白天曬,晚上裝麻袋收起來(lái),白天再倒出來(lái)曬,如此往復(fù),直到苞米粒全身都硬了,能放住了,就再裝到麻袋里,放入谷倉(cāng)。張興明和哥哥也就解放了,不用每天坐在苞米堆邊上發(fā)呆了。
挖土豆刨地瓜就沒(méi)張興明和哥哥什么事了,他倆還小。這是需要力氣和技術(shù)的活,雖然張興明這一世的力氣完全可以干得了,但想想也就算了,沒(méi)必要多與眾不同,還是干點(diǎn)孩子該干的事,比如在地邊上把姥爺挖出來(lái)的地瓜土豆燒著吃,吃的滿臉滿身的黑,惹得姥姥哈哈大笑。
苞谷進(jìn)倉(cāng),土豆地瓜入窖,韭菜是隨割隨長(zhǎng)的,一年可以割三到四茬。起大蔥大蒜,留下做種的在地里,其余的都要收回來(lái),再長(zhǎng)就老了。豇豆也要收,留一點(diǎn)吃新鮮的,剩下的用刀劃開(kāi)曬干,留到冬天拿水發(fā)了吃。
這些弄好了,還要去把苞米和高梁的稈割了收回來(lái)。高粱稈細(xì),還不算累,苞米稈又粗又硬,是真正的力氣活了。這個(gè)活小孩子干不了,姥爺拿著鐮刀,從地頭開(kāi)始,順著壟一根一根把秫稈放倒,張興明和哥哥就跟在后邊,把割倒的秫稈一根一根整齊的攢在一起,半壟地一堆。
等一塊地的秫稈全放倒了,姥爺再?gòu)念^打捆,把張興明和哥哥攢的堆每堆捆成兩捆,捆完后都碼放在地頭,堆成一個(gè)秫稈垛,做飯的時(shí)候拿它燒火。高粱稈得交到小隊(duì)去,那個(gè)切碎了冬天是牛羊驢騾的口糧。
高粱稈這時(shí)候在農(nóng)村還有一個(gè)十分重要的功能,每家都會(huì)收一些,切成十厘米的段,再?gòu)恼虚g劈開(kāi),放到茅廁里,用來(lái)……擦屁股,或者叫刮屁股。一直到九十年代,在東北農(nóng)村還能見(jiàn)到這么上廁所的。
黃瓜茄子蕓豆西紅柿辣椒這些是不用搶收的,現(xiàn)吃現(xiàn)摘,一直能吃到下霜,霜后就不能再摘來(lái)吃了,老了嚼不動(dòng)了,就正好拿來(lái)做種,黃瓜和西紅柿的種要洗,已經(jīng)整根變成黃色的黃瓜和紅的發(fā)紫的西紅柿弄碎,放在大盆里加水,成熟的種子會(huì)沉底,浮在上面的癟種就直接扔掉了,種不活的。
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