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第312章 鐘大錘和白石明-《大國漁業(yè):重生九十年代的崛起》


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    鐘大錘的胡子立馬翹了起來。別看著白石明做的是高端的生意,比如說這些鮑魚每一只都能夠賣出很高的價(jià)格,但是如果說到賺到的錢的話,自己和鐘小錘兩個(gè)人現(xiàn)在正在負(fù)責(zé)的咸魚干的生意一點(diǎn)都不差。

    “哈!”

    “白老頭。”

    “檔次的話肯定是比不上你的鮑魚的,但是如果說到賺錢的話,我們可是真的是一點(diǎn)都不差。”

    “手上的這些咸魚干早就已經(jīng)賣光,訂單已經(jīng)排到了一個(gè)月后。”

    “老實(shí)說,真的是沒想到這樣子的一回事,沒有想到這些咸魚干這樣能夠賣出這么高的價(jià)格,還有這么好的銷路。”

    鐘大錘說著說著眉飛色舞。沒有足夠多的大魚晾曬魚膠,這個(gè)事情只能夠停下來。自己和鐘小錘兩個(gè)人主要現(xiàn)在就是負(fù)責(zé)咸魚干這樣子的一個(gè)事情。

    開始的時(shí)候確實(shí)是有點(diǎn)看不上這樣子的生意,但是很快地發(fā)現(xiàn),不管是咸魚干又或者蝦干,包括蟹肉干等等的效率非常的好,非常地受歡迎。一再的擴(kuò)大生產(chǎn)的規(guī)模,但是發(fā)現(xiàn)還是供不應(yīng)求,訂單一個(gè)接著一個(gè)都已經(jīng)排到了一個(gè)月后。這樣子的事情是自己親自負(fù)責(zé)的,非常清楚這里面的利潤空間。前段時(shí)間仔細(xì)地算了一下白石明的鮑魚利潤,雖然非常的高,但事實(shí)上最終賺到的錢比不上自己和鐘小錘晾曬的這些咸魚干,價(jià)格確實(shí)是比較低,但是量實(shí)在是太大。

    白石明有一點(diǎn)郁悶,但是沒有辦法。孫琴和宋飛云這些人打造的咸魚干的品牌,現(xiàn)在在整個(gè)市場里面確實(shí)是已經(jīng)聲名鵲起。咸魚干又或者蝦干蟹肉干等等這些雖然是普通的貨色,但關(guān)鍵是真的受市場歡迎,銷量非常的大。

    賣閑魚賺到的錢比買鮑魚賺到的錢要更多。

    這真的是沒天理的,但這是確確實(shí)實(shí)的事情。

    “孫小姐和宋老板的這些咸魚干的品質(zhì)實(shí)在是太高,受歡迎受追捧,百分之一百的事情。”

    白石明非常清楚這是怎么一回事。

    一般的人又或者一般的工廠晾曬的咸魚干用的都是品質(zhì)比較差一點(diǎn)的魚,說得直接一點(diǎn)就是沒有辦法新鮮賣掉的魚蝦蟹才會(huì)用來晾曬咸魚干,但是宋飛云和孫琴不一樣,全部都是用新鮮的高品質(zhì)的魚蝦蟹晾曬咸魚干,這樣一來,咸魚干的品質(zhì)非常高。相對(duì)新鮮的魚而言,咸魚干另有風(fēng)味。品質(zhì)比別人的更高,在市場上自然更加地受追捧。

    “呵呵呵!”

    “宋老板和孫琴孫小姐他們真的是舍得下本錢。”

    “這兩天回來的運(yùn)輸漁船上面的那些個(gè)頭都是超過一米的巨大的馬交魚全部都送到我們的加工的工廠,我聽說賣掉的只不過就是三分之一,絕大多數(shù)的都留下來,直接用來加工成咸魚干。”

    “別的那些出海捕魚的人又有幾個(gè)能夠干出這樣子的事情來著呢?!”

    “再加上我們現(xiàn)在這個(gè)工廠的這個(gè)地方,陽光和空氣等等的條件非常的好,出來的品質(zhì)肯定是非同一般。”

    鐘大錘非常地感嘆。從小就在海邊長大,非常清楚咸魚干是怎么回事,一般來說都是用那些品質(zhì)比較差的或者賣不掉的魚蝦蟹來腌制。這樣的品質(zhì)可想而知,至少不可能頂級(jí),宋飛云和孫琴都是現(xiàn)捕回來的新鮮的魚蝦蟹。這一點(diǎn)差距實(shí)在是太大,再加上現(xiàn)在的工廠的陽光和空氣,這些外在的自然條件非常的好。出來的品質(zhì)真的是甩別的那些咸魚干八條街。

    “哈!”

    “誰不知道用新鮮的魚蝦蟹能夠晾曬出更好的咸魚干的呢?!”

    “但是別人根本就做不到這樣子的事情!”

    白石明用力地拍了拍自己的膝蓋。自己晾曬出來的鮑魚為什么比別人更加厲害,品質(zhì)更高的呢?一個(gè)是自己的技術(shù),但是更加重要的是宋飛云承包下來的二十萬畝海域,捕捉到的那些鮑魚的品質(zhì)超過一般的別的地方出產(chǎn)的鮑魚,有了最好的原料,再加上自己的技術(shù),如虎添翼。鐘大錘鐘小錘晾曬的咸魚干同樣如此,新鮮的魚特別是個(gè)頭巨大的魚,比如說超過一米的馬交魚晾曬出來的咸魚干不可能不厲害,不可能不高品質(zhì)不可能不受市場的歡迎。別的那些咸魚干加工工廠根本就做不到這一點(diǎn),成本太高,賺不到錢,甚至得要虧本。宋飛云和孫琴不一樣的地方是這些魚蝦蟹都是自己捕捉的,而且大量的捕捉,成本非常的低。另外一個(gè)更加重要的是,現(xiàn)在宋家門這樣子的一個(gè)品牌已經(jīng)打了出去,整個(gè)市場都非常的接受,賣的價(jià)格比別人要高太多,想要不賺錢都不行。同樣的一條咸魚在別人那里的話只能夠賣十塊錢,但是在宋飛云和孫琴這里確實(shí)能夠賣三十塊錢,甚至有可能能夠賣五十塊錢。咸魚賣出比新鮮的魚更高的價(jià)格。這是一個(gè)非常詭異的事情,但是卻是一個(gè)事實(shí)。

    “哈!”
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