第456章甜味的點心-《被將軍嬌寵后我破防了》
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而任莫則是注意到了,這孩子老是把她帶來的點心放在衣兜里面,這讓她想起了答應過對方,要為對方制作一種含少量甜味的點心,卻不知如何是好。
他左右看了看,發現花園里長滿了盛開的玫瑰,便有了一個想法,那就是制作一種適合老少咸宜的花糕,口感輕盈,口感酥脆,香氣四溢。
說做就做,林克向老太太問好,老太太也是含笑點了點頭,然后就放行了。林菲粵叫莫霄煜去采了兩支玫瑰,那是沾著晨露的花朵,十分漂亮,十分透明。
莫霄煜終于明白,為何有人會拿花和美女做對比了,確實,不管是花還是美女,都要比美女更美。只是讓韓森有些意外的是,其他的作家都是在欣賞美麗的花朵,而韓森卻是在欣賞美麗的花朵,也許正是因為如此,韓森才沒有被稱為偉大的作家。
莫霄煜笑瞇瞇的摸了摸腦袋,幫著林菲粵,讓他采摘花朵,用水沖洗干凈,用瓷碗碾壓成粉末,自己則開始制作黃豆醬。
將紅豆放入白糖和水中煮熟之后,將其放涼,之后將水分過篩,再放入白糖和水中,再將其放入其中,如此反復三四次,最終將其放在一旁,待其冷卻之后,就是蜜豆了。
將黃豆放在研缽中碾,便可制成她所需的豆漿。餡都包好了,剩下的就是皮了。很多人都會失敗,這是中國的一種特產,用的是一種非常講究的糕點,經過兩次炸,味道就會變得更好。
將適量的面粉放入碗中,再加一大片豬油,揉成一團,揉成一團。取一個合適的面團,放入花瓣和紅豆餡,再將它們揉成一團。
先把湯放入鍋中煮十分鐘,等湯燒開了,撈出冷卻后,再放入鍋中煎炸。當油溫達到七分時,將花卷放入其中,直到兩面都變成金色,再將其放入其中,直到兩面都變成金色。
將湯匙放在一邊控油,等湯汁變淡后即可盛盤。兩次油炸之后,酥皮的味道就會被發揮到極致。
一股淡淡的花香,一股甜甜的豆沙味,透過糕點,林洛然都能感覺到,那孩子已經站在了她的面前,想要嘗一嘗她的甜頭。由于是送給小孩的,所以還特意用玫瑰的葉子在其上畫了一點紅色,顯得格外的可愛,色澤金黃,香氣四溢。
小男孩一臉享受的樣子,讓他有些意外的是,老太太竟然也這么愛吃,作為一個廚師,能夠讓顧客們享受美食,對他們來說也是一件很幸福的事情。
林菲粵與莫霄煜一同向那老嫗與少年道別,準備離去,時間也晚了,他們要出去用午餐,說好了,中午三刻左右,在城門口碰頭,自然是不能耽誤。
老太太也明白他們的苦衷,笑瞇瞇地看著他們離開。
兩個人也不挑食,決定在附近的一家飯店里吃一頓,市場里空蕩蕩的,攤主們都散去了,走到一個角落里,兩個人突然聽見了一個陌生的聲音,兩個人都停下了腳步,偷偷地往外看去。
來人正是新任縣令父子二人,二人相互扶持,并肩而行,卻聽縣令說道:「孩兒啊,你可知道,朝廷之上,誰也保不了你,唯有你自己不犯錯誤,方能逃過一劫。」
年輕人點了點頭:「我知道了,你不用擔心。」
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