第(2/3)頁 這古怪的要求,江掌柜是不想理會的。 可那日在休息室,裴瀟瀟清晰的思路,特別的推銷手段與談判時的強勢,讓江掌柜印象深刻。 他選擇相信裴瀟瀟。 如今……哎! 裴瀟瀟唇角浮現一絲笑意:“要的就是他跟風,最好你們出一樣,他跟一樣。” 江掌柜一臉疑惑。 “難道……”裴瀟瀟一臉高深莫測,“你們不想讓自己的扣肉打上‘正宗、第一、正統’這些標簽嗎?” 微頓,又解釋:“就如人們一提起儒家思想,率先想到的是孔子,而不是什么洞子、穴子之類的阿貓阿狗。” 江掌柜恍然大悟:“你是說,只要客人們一想到扣肉,就率先想到我們九江樓!” “沒錯。” 江掌柜搖頭:“談何容易,大家的味道都差不多,食客有的喜歡我們家多一些,有的更喜歡別人的,憑什么就愿意承認我們是正宗第一?” 裴瀟瀟不答反問:“你知道我那個正陽街小吃攤有做的一個幡布招牌吧?” “就是那個吃肉丸一臉陶醉的書生小人兒?” “嗯,我打算,幫你們酒樓也做一個類似的招牌,幫助宣傳你們家的扣肉。” 江掌柜的臉色一言難盡,欲言又止。 看著似乎很瞧不上那個小人兒的招牌。 裴瀟瀟笑的意味深長:“那個陶醉的容易讓人想歪的神情,我是故意這么畫的。” 江掌柜一臉不可置信,仿似在說“沒想到你是這樣的裴娘子”。 “奇怪的東西,才更容易讓人記住,不是嗎?” 江掌柜深吸一口氣:“你真是個鬼才。” 裴瀟瀟笑容詭異:“好說,好說。” 蘇·中二·老板卻不樂意了:“我們做菜的,要用的是味道來占據客人的腦子,而不是靠這些旁門左道!” 他就知道,這女人一定沒什么好招,才非要跟過來,讓她以靈魂菜品為重。 免得把九江樓帶上歪路! 裴瀟瀟白眼翻上天。 “你過去這些年做出的這么多靈魂菜品,有真正被顧客打上‘正統’之類的標簽了嗎?” 蘇老板啞口無言。 憋了好一會子,他脖子一梗:“反正菜一定要以用心為重,你搞這些,是在嘩眾取寵!” 深吸一口氣,裴瀟瀟認真盯著眼前的中二少年。 “蘇老板,我冒昧問一句……你力求用心做好每一道菜,為的是能引起真正懂菜的伯樂的共鳴,對嗎?” “那當然。”蘇老板一臉傲然。 第(2/3)頁