第(2/3)頁(yè) “俺只知道潘樓、白礬樓和長(zhǎng)慶樓。”明朝霞的聲音像銀鈴一樣,清脆悅耳。 “猛子,你給說(shuō)說(shuō)。嗯,說(shuō)前十五家就好了。” “是,殿下。” “猛子,番子,高師傅、斛律師傅,在外面叫俺十三郎。” “是!” “宋門(mén)外的仁和店、姜店。城西廂的宜城樓、藥張四店、班樓。內(nèi)城右二廂金梁橋旁的劉樓。” 岑猛開(kāi)始說(shuō)了起來(lái),果真是開(kāi)封城里從小長(zhǎng)大的。 “鄭門(mén)附近的王家、李七家正店。曹門(mén)附近的蠻王家、乳酪張家。城北廂八仙樓。城南廂戴樓門(mén)的張八家園宅正店。” “景靈東宮東墻邊上的長(zhǎng)慶樓。馬行街和任店街交匯處,也就是簡(jiǎn)王府附近的白礬樓。潘樓街盡頭的潘樓。這就是東京七十二樓的前十五位。” “十三郎剛才說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),他們相互之間斗得很厲害,小的有些朋友接過(guò)不少活,都是跟這有關(guān)。太過(guò)腌臜,不敢污了十三郎的耳朵。” “潘樓、白礬樓和長(zhǎng)慶樓這三家,為了爭(zhēng)東京酒樓魁首,斗得互相之間都見(jiàn)了真火。” 趙似緩緩地說(shuō)道,“目前潘樓聲勢(shì)最盛。因?yàn)樗奈恢脴O佳,就在皇城左掖門(mén)旁的東角樓對(duì)面。俺有時(shí)坐在潘樓三樓雅間,推開(kāi)窗戶,還可以和皇城城墻上入值的潘七郎、高二郎大眼瞪小眼。” “潘樓做的飯菜,難吃,沒(méi)有白礬樓和長(zhǎng)慶樓好吃。”明朝霞突然開(kāi)口評(píng)價(jià)。 “朝霞說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。”趙似點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “潘樓的廚子們,在皇城東角樓對(duì)面做菜,就自以為是御廚了。固步自封,不思進(jìn)取。天天嘴里念道,俺師傅傳下的菜,那是太祖太宗皇帝吃過(guò)都說(shuō)好的。俺做的飯菜,神廟先帝都贊不絕口。” “再看看白礬樓和長(zhǎng)慶樓的大廚們,時(shí)常去全國(guó)各處品嘗當(dāng)?shù)孛茦堑募央龋€會(huì)花重金向有絕技的廚子請(qǐng)教。” 說(shuō)到這里,趙似有所感觸,忍不住多說(shuō)了一句。 “不思進(jìn)取,就跟俺泱泱大宋朝一樣,在繁華如錦中洋洋自得。從上到下好逸惡勞,喜奢厭儉,卻不知‘生于憂患死于安樂(lè)’的千古道理。” 明朝霞聽(tīng)著趙似嘴里的牢騷,目光炯炯有神。 潘樓大管事接到伙計(jì)的通報(bào),一溜煙地跑到側(cè)門(mén)來(lái)迎接。 “大王,大駕光臨,俺們潘樓真是蓬蓽生輝啊!”管事先唱了個(gè)大喏,然后低聲問(wèn)道,“殿下,今天你這是有什么要緊事嗎?” 他是個(gè)機(jī)靈人,一眼就看出趙似一行人不是來(lái)喝酒吃飯的。 “潘管事,你這潘樓里有個(gè)伙計(jì)叫徐二貴嗎?” “徐二貴?聽(tīng)著耳熟。殿下還請(qǐng)見(jiàn)諒,這酒樓上下百多口子人,真記不住那么多。王桂,你過(guò)來(lái)。他是俺們潘樓二十多年的老人,上上下下的人他都認(rèn)識(shí)。” 第(2/3)頁(yè)