第(2/3)頁 背著衣服回攤子那里嘍。 兒媳眼尖的去幫婆婆拿衣服:“娘,你回來了,涼皮也賣完了,咱們可以回家了。” “嗯,回家吧。” 今天這涼皮車子可比以往的車特別了,一車的臭味。 大兒子都嫌棄了:“娘,你買這些豬下水干嘛,這些東西平時都沒人吃的。” 臭小子那是你們不會吃,看她今晚給你們露一手,保準(zhǔn)你們搶著吃。 “這可是好東西,等回去娘給你們做好了吃。” 聽著自家娘都這么說了,他也就閉嘴了。 一家子人,冒著太陽向家走去,看起來挺和睦的一家人,要是沒有那個臭味就好了。 回到家里吃完飯,蘇蘭溪就開始和趙小花一起做鹵肥腸。 “小花咱娘倆把這豬下水拿去河里洗洗吧。” “哎,來了,娘。” 今天下午多了鹵肥腸的活計,家里的大人,小孩沒一個閑著的。 倆兒子刷車,二兒媳做涼皮,小雨看火,另外兩個洗黃瓜。 來到河邊下游洗豬下水時,就有人說她買這豬下水干啥子。 “蘇大娘,你買這么多的豬下水做什么,這東西平時給狗吃,都嫌臭吶。” “是鐵柱媳婦呀,你去洗衣服嗎,可要注意點啊,別去深水的地方呀。” “知道了,大娘。你們洗下水時也也注意點啊。” “哎,大娘知道了。” 兩人說了一會話就各干各的活了。 洗完豬下水婆媳倆就回去了,正好涼皮子還沒做好,就先歇歇吧。 等到?jīng)銎ぷ幼龊煤螅又鵁穑蠓誓c。 這一下午都在燒火,這鍋不會化了吧。 鹵完肥腸,天都黑完了,點著蠟燭看肥腸,一掀開鍋蓋,一陣香氣撲面而來,鍋里的肥腸通體微黃偏棗黃,表面整齊。 “娘,這是豬下水嗎,好香呀,一點也不臭了。” “這當(dāng)然是了,你把這些肥腸拿出來,切一些,加點菜炒一炒,我去做涼皮,咱們今晚就吃涼皮就肥腸吧。” “哎,我知道了,娘。” 當(dāng)晚飯搬上桌的時候,大家都聞見了一股香味。 金寶留住口水說著:“奶奶,這是啥,好香呀。” 另外兩個女孩子還矜持著,不流口水。 “你吃吃看不就知道了嗎。” 聽著能吃了,金寶拿著筷子夾了一塊放進嘴里一咬:“哇,好好吃啊。” 聽著金寶說好吃,其他人也拿起筷子夾肉吃了。 吃了一口的寧大江,激動的說:“娘,這是啥肉好好吃呀,不是豬肉吧。” “這是今天買回來的豬下水呀,咋樣好吃吧。” 第(2/3)頁