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第1119章 切磋(5)-《國(guó)宴大廚在八零》


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    武天華在沉思著,在外面等待的評(píng)委嘗了一口棠溪做的白斬雞也都陷入了沉默當(dāng)中。

    三位評(píng)委都不約而同地對(duì)視一番,隨即眉心緊蹙起來。

    白成天和袁亮兩人一對(duì)視大概猜到做這一道菜的人是誰(shuí)了。

    而另外一位評(píng)委是剛來的,并不清楚棠溪的情況,眼下吃上這么好吃的一塊白斬雞一位是武天華的徒弟孫英為做的。

    越明建很早就聽說了武天華,更是知道了孫英為,“這一道菜我想我知道是誰(shuí)做的了。”

    越明建有些驕傲,他跟白成天和袁亮兩人不一樣,他是海城的人搬去京市生活的,并不是地地道道的京市人。

    口味也相當(dāng)?shù)奶籼藓酮?dú)特,對(duì)各大城市的廚師也不是很了解,眼下知道這一道菜是誰(shuí)做的之后,越明建瞥了一眼袁亮的和白成天兩人,“這應(yīng)該是武天華的得意徒弟做的。”

    “在來廣城之前,我在清市那邊就已經(jīng)聽說了他的名字。”越明建見他們兩人似乎沒有聽過他的名字,認(rèn)為自己比他們多掌握了一份信息,“聽說這個(gè)孫英為是清市的人,是武天華前幾年無意中碰見的,是非常有廚藝天賦的人。”

    “這一道菜是他的做的話,是正常的。”

    白成天和袁亮兩人都同時(shí)搖頭。

    “不是,我們認(rèn)為這是南城那個(gè)姑娘做的。”白成天開口,棠溪的信息他已經(jīng)跟梁丹秋說了,但梁丹秋說已經(jīng)收了徒弟,棠溪這么好的苗子就留給其他人。

    白成天還覺得挺可惜的,讓梁丹秋別著急做決定,等人真的去了京市,看過之后再做決定。

    而梁丹秋是什么想法,白成天就不清楚了。

    不過,梁丹秋新收的徒弟——江國(guó)安也是一個(gè)不容小看的年輕人,說是比棠溪大幾年,只要看過對(duì)方做一道菜就能完全復(fù)刻出來。

    不管怎么想,這都是一個(gè)可怕的人。

    白成天下意識(shí)捏住了下巴,筷子落在第二碟白斬雞上,“這一道菜應(yīng)該才是孫英為做的。”

    清市最出名的就是走地雞了,而當(dāng)?shù)厝司蛺垡豢诓钜环质斓陌讛仉u,這一個(gè)做法就非常符合孫英為。

    聽著白成天的解釋,越明建感覺丟了面子,再去吃棠溪做的東坡肉就頗為挑剔,可他不管怎么吃,怎么想都不知道要怎么說這一道菜的不足之處,只能冷著臉寫下了分?jǐn)?shù)。

    最后一道鹽水煮菜心,那就真的是毫無技巧可言,只要有手就能做的菜肴。
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