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    鍋內(nèi)還坐著炒米粉，這些都是早點最常見的，棠溪炒完了一份后，前廳又送來了新的單子。

    不少都是要點炒粉的，也有人要粥。

    棠溪看了兩眼后發(fā)現(xiàn)指尖上沾了一點灰，有點臟，放下了單子就出門去找水龍頭。

    水龍頭的地方就在洗碗的棚子底下，在洗碗處的前面。

    剛好，謝奶奶和鄭新月兩人到了休息時間，都一起去休息室了。棠溪看了一眼沒有說什么，一起休息和輪流休息都可以的。

    而且，棠溪看了看水龍頭，現(xiàn)在沒有別人，又在棚子里面，外面的人是看不見她在里面做什么的。

    棠溪擰了擰眉心后，看著水龍頭，忽然就想到拿水晶石出來。

    水晶石很小一塊，放在水龍頭的出口上，沾了水之后，水晶石就融于水色當(dāng)中了。

    若不是掌心上還有一絲絲的感覺，棠溪都以為水晶石直接融化了。

    關(guān)了水龍頭后，棠溪緩緩地吐出濁氣，“在新店面安裝好之后，這塊水晶石要用上了。”

    這樣棠記和天下美食的味道才能有保證。

    棠溪抿了抿唇角，洗了一把手就放好水晶石，再出去。

    同時，棠溪也在想著，要怎么做才能讓水晶石發(fā)揮出作用，而又不會被人發(fā)現(xiàn)。

    ——

    許清和買了豬肉回來，杜正義立刻就開始做了，一塊的豬肉，清洗過后就放在砧板上，然后拿兩個棍子開始捶打豬肉。

    王思康在旁邊看著這做法不由得想起了手打牛肉丸，緊接著手臂突然就酸痛起來了，忍不住渾身一陣哆嗦。

    這一表現(xiàn)被許清和看到了，“你沒事吧？”

    “要是身體不舒服要提前說出來。”等會兒暈倒了，那就不是小事兒了，許清和想的還是和棠記的名聲有關(guān)。

    王思康要是在店面暈倒也不知道外面的人是怎么看他們的。

    “不是。”王思康搖頭，“這和手打牛肉丸的做法差不多。”只不過那是做牛肉丸，現(xiàn)在是做肉燕。

    一個是丸子，一個是餡皮。

    厚與薄，圓與扁。
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