第(1/3)頁 棠溪點點頭,“那匯豐樓的店面我們家就不參與了?!彪m然話是這么說,但是棠溪還是覺得匯豐樓的店面挺好的,裝修是好的,而且地理位置也很優越。 周圍有住宅區,也有商場。 棠溪有點不想放棄,但是棠記目前來說吃不下,太難了。 “好是好,但我們現在買不起?!眳R豐樓的面積很大,毛若蘭沒有進去看過,但是在外面看過去,足足三層樓高,都不用去考慮占地面積了。 “嗯,以后我們會有屬于我們的店面?!碧南獜澚藦澊浇?,沒有再提這件事了,而是說起了容城的肉燕,“媽,我想試一試做肉燕?!? 毛若蘭不清楚肉燕是什么,棠溪便一五一十地解釋清楚,聽到最后,毛若蘭清楚了,“可以是可以,但是這個費勁?!? “而且,我怕他們會覺得是餛飩又或者是水餃,這樣價格上去了,顧客們會不會不買賬?。俊泵籼m是有顧慮的。 棠溪也都考慮過了,“肉燕是肉燕,而且做法上也不一樣?!? “等找到了新的店面,我們可以在大廳做一個展示位置,專門是給客人看見我們的肉燕是怎么做的?!碧南肫鹆撕笫赖牟蛷d里面也有一個歪果的美食,,比如說飛餅,就是讓歪果仁當場做的。 棠溪覺得和這個做法可以學習一下。 毛若蘭聽著覺得有點意思,“可以是可以,但這個人要安排誰呢?”說著,毛若蘭的腦海里面就想到了一個人,斟酌了一番后,毛若蘭轉頭認真地看著棠溪,問她,“你覺得杜正義怎么樣?” 杜正義一米九以上的身高,手臂都是發達的肌肉,瞧著就很威猛,毛若蘭想著,有他在,不管是誰都會多看一兩眼的。 棠溪也覺得沒有問題,“那明天我去過教他怎么做肉眼,順帶這段時間都讓他特別訓練一下?!? 提到特訓,棠溪又想起了鄭新月,接著又說,“新月的大肉餅暫時還學不成,我琢磨著有兩三年的時間應該就成熟了?!? “到時候棠記的包子鋪主打的小吃就是這個。”棠溪記得上一世和師父去找尋地方美食的時候,那位大爺就在菜市場附近做做大肉餅的生意,足足二十多年,屹立不倒啊。 如果鄭新月學會了,并且掌握住了,后半生的生活應該是不用愁的。 而且現在的交通還不是很發達,各地美食之間的聯系也不強,大肉餅在南城當地人看來都是新鮮的,另外只要做得好吃,一直都會有人來光顧的。 “這些啊,你決定就好了?!泵籼m也不擅長做面點,開了棠記后,也是跟著棠溪學做面點的,雖然做得差不多,可跟棠溪的比較起來依然是有差距的。 第(1/3)頁