第1003章 考驗-《國宴大廚在八零》
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“溪溪,這會不會太貴了啊?”謝奶奶他們也早早過來了,見到這么多的牛肉也心里一顫,可隨后聽到大家都有份吃,又覺得棠溪大方是好,可會不會太敗家了?
“不會,”棠溪彎了彎唇角,“等養殖場做好了,往后我們店面的吃食都不用愁了。”
“爸媽,你們說是不是?”棠溪看到棠為民和毛若蘭兩人身上。
棠為民也是頭一回看到殺好的牛,還沒分好的,“當然是的。”
“來來,趁著還新鮮,咱們今早就吃牛肉窩蛋粥。”這個很少做,但味道是真的好。
棠溪聽見轉頭跟王思康說,“今天的特色菜就是牛肉窩蛋,你出去改一改菜單。”
“好。”王思康應下來就出去了。
杜正義和許清和兩人早就去送牛肉了。
店內的其他人看到還有這么多牛肉,丁嫻的心思活絡起來,也不知道能不能拿點回家。
王有財家的沒想這個,想到了包子,“溪溪,這牛肉能不能做包子餡餅的餡料啊?”
“可以的。”棠溪都不用想要怎么分這些牛肉,他們就想好了要怎么做了。
“先分好什么部位要做什么,很快就能賣完的。”棠溪見王思康回來了,唇角微微揚起,“今天交給你一個任務。”
“什么?”王思康驚訝了一下,但眼中有著驚喜,想知道是什么任務,也在想棠溪是不是要培養自己。
那暑假的比賽,他能跟著去嗎?
一瞬間,王思康想了很多。
“手打牛肉丸。”棠溪勾起了唇角,“這一道菜,你一個人完成。”
王思康愣住了,“我一個人?”
“對,正義和清和不會幫你,你也不能問盧師傅。”棠溪很明確地告訴他,“如果這一次做得好,我想你也應該有足夠的能力做掌勺師父了。”
王思康已經做了五年的學徒,若是繼續在原來的酒店工作,應該能當掌勺師傅了。
“好。”王思康一口答應下來了,同時也蹲下去看牛肉,他要挑適合做牛肉丸的。
盧成周在旁邊聽著棠溪的話,點點頭,轉頭看到毛若蘭,沒見到棠為民,估計是出去忙活了。
“以后,就多一名廚師了。”
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