第646章 貪心嗎?-《國宴大廚在八零》
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“溪溪,你之前做的大肉餅還能做嗎?”毛若蘭見棠溪過來了順口就問她,“之前你做了幾回,老顧客們都惦記著。”
“嗯,可以的。”棠溪也很久沒有試過了,“但是我不保證能成功。”
前兩次能成功,棠溪覺得有不少運氣在里頭。
“沒事,你能做就做,不能做就算了。”毛若蘭也不是一定要讓棠溪做出來的。
棠溪答應下來了,幫忙著和面。
田招娣在旁邊打下手,時不時就看一會兒棠溪。
橘黃昏暗的燈光下,棠溪穿著潔白的廚師服,干凈整潔,上面是沒有一丁點兒的痕跡。
起初,田招娣沒有見棠溪進廚房,又見到她的廚師服那么干凈,以為她只是做個樣子,不會到廚房里面幫忙的。
后來,田招娣見多了,才知道棠溪工作的時候很嚴謹,根本就不會弄臟廚師服。
這一份實力讓人望而生畏,根本就不敢奢望能達到她的層面。
這一會兒,田招娣再一次看到棠溪和面,那力度,那速度,根本就是毛若蘭的兩倍。
田招娣舔了舔唇,一下不小心就忘了做活兒,直勾勾地盯著棠溪看。
棠溪注意到了,也沒有意見,想看就看,能學會那也是她的本事。
對于廚藝,棠溪向來是大方的,不會藏著,更不會捏著。
“招娣,你過來。”棠溪見她看得入神,還是朝她招了招手,“你站在這里看,能看清楚一些。”
做大肉餅的方法看著是很簡單的。
先是和好面團,再揉成一小團。
另外再把生的面粉灑在砧板上,放下去的面團才不會粘在一起。
這一會兒,棠為民還沒有買肉料回來,這些面團都是要留著醒的。
特別是包子。
等做好這些后,棠溪轉眸去看田招娣,“想學嗎?”
“我可以學嗎?”田招娣反問道。
毛若蘭聞言,笑起來了,“沒有什么是不可以的。”
“我們家溪溪是不講究那些規矩,你想學就跟著學。”
田招娣沉默了一會兒,還是禁不住好奇,“我要是學會了,跑出去開店跟棠記搶生意怎么辦?”
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