第627章 來了~-《國宴大廚在八零》
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主菜上桌之前,廚師是要試一試味道的,棠溪已經(jīng)嘗過一點了。
這會兒,棠溪盛了一點湯汁出來,讓馬見明試一試。
“誒,謝謝?!瘪R見明接過味碟之后,用筷子沾了沾味道,先聞其味,再入口,所有的味蕾都是歡呼起來了。
湯汁的清香濃郁的,有海參、鮑/魚等高級食材的味道,也有雞鴨豬扇排骨的味道。
經(jīng)過了幾天的熬制,所有的味道都只剩下精髓的部分。
香濃,可又一點都不膩。
馬見明深深地吸了一口氣,再緩緩地吐出來,朝棠溪豎起了大拇指,“可以了,可以了?!?
“我敢保證,在南城沒有幾個廚師能做得出來?!辈徽f是南城了,放眼整個華國,十個手指頭都能數(shù)的出來。
要做到這一程度,少不了心思和功夫。
馬見明很早之前就知道了棠溪的厲害,可當他一次又一次地看著棠溪做出的菜肴,嘗過那些菜的味道之后,馬見明是真心佩服的。
“馬師傅,你過獎了?!碧南€是很清楚自己有幾斤幾兩的,就她現(xiàn)在的水平根本就是說不上話來。
在她之前還有師父,以及民間的老師傅,他們隨便露一手出來,都能碾壓自己。
棠溪還是很有自知之明的。
呼出濁氣后,棠溪揚起了唇角,“馬師傅,你這么夸我的話,我會很不好意思的?!?
這個年代里,廚房的用具并沒有像后世那么發(fā)達,也沒有那么多的高科技,很多東西都是要人力手工去做的。
棠溪不過是生活在一個好的時代,這才機緣巧合之下成了總廚。
見棠溪如此,馬見明也不繼續(xù)說了,跟棠溪細說了這一道菜的做法和細節(jié)后,馬見明就出去了。
隨后,棠溪看了一眼系統(tǒng)右下角的時間,差不多到午餐的時間,除了這一道主菜,還是要準備其他配菜的。
棠溪在小廚房里面忙活起來了。
——
馬見明離開之后沒有回大廚房,而是直接去找滿經(jīng)國,跟他說了佛跳墻的味道,那真的是讓人回味無窮,令人一生難以忘懷。
滿經(jīng)國聞言直呼后悔,也該去試一試味道的。
這讓馬見明笑了。
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