第601章 菜心也太好吃了吧-《國宴大廚在八零》
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好吃到無法形容。
滿經國嘗的是香菇炒雞的香菇,一般人說的香菇,因為香菇厚大,非常容易就吸/飽/滿了汁/水,味道都進去了。
會很咸。
可棠溪做出來的香菇,同樣是膨化起來了,大大的一片,可一點都不咸。
口感醇厚,香菇的味道也很濃重,但不讓人討厭。
滿經國很滿意。
至于雞肉,齊天樂提出要老一點,棠溪就煮久了。
肉質是軟的,可依舊是保持細/滑。
除了雞胸肉的部分是有那么細微的柴口感覺,其他都是可以接受的。
滿經國也很意外,“這一道香信炒雞,出乎意料。”
原本,滿經國以為雞肉應該是鮮嫩可口的,但怎么也要想不到,會有柴口的部分。
但是這一部分的柴口卻是可以讓人接受的。
滿經國細細地咀嚼著,不能說是鮮滑,但是有嚼勁,湯汁都滲透到雞肉里面,慢慢地嚼著。
感覺是柴的,但是又不大像。
像是在這兩者的中間。
滿經國很難去說是什么感覺。
清湯魚丸沒有魚腥的臭味,可也保持了河魚的鮮味。
這是一種很特殊的味道,衛景曜的注意力就被它吸引住了,魚湯是濃/白的,味道很清。
若不是知道是魚湯,要是沒有上面漂浮的蔥花和魚丸。
只看外表的話,衛景曜會以為是牛奶。
入口的湯水有著濃郁到充斥著整個口腔的魚味以及淡淡的蔥姜味,可這一股魚的味道是鮮美的。
不是在河邊聞到的腥味。
另外,魚丸一顆顆,只有拇指的大小。
入口爽滑,似乎稍微不留神就會直接滑到喉間。
牙齒咬下去的時候,能很清楚地感受到里面的層次感,一層一層的魚肉包裹著,可魚肉的里面還是魚肉啊。
這種感覺,妙不可言。
彈牙,有嚼勁。
棠溪看著他們每個人都選了一道菜,特別關注了一會兒衛景曜后,她也開始下筷子。
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