第599章 菜名-《國宴大廚在八零》
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“回頭他肯定又會嚷嚷的。”
棠溪失笑,“沒事,都是一樣的。”
“嗯,”衛景曜點點頭,接著想起了之前齊天樂說的事兒,“溪溪,新店面的菜名你都想好了嗎?”
“還沒,怎么了?現在就要嗎?”棠溪搖頭,接著又說,“不過現在沒有,今晚上我寫好了,明天帶過來可以嗎?”
“嗯,但齊天樂有事兒想要跟你商量一下。”這是新店面的事兒,衛景曜不過是朋友,在這里面是沒有實權的。
做不了決定,倒是可以給點建議。
“嗯?”棠溪的目光轉移,落在了齊天樂身上,“有什么要跟我說?”
“哦,是這樣的,”齊天樂正經起來了,“也不是什么大事,就是菜名。”
“任明知和伍子民兩人想要高大上的名字,最好就像是玉露瓊漿這樣的。”
“玉露瓊漿?”棠溪訝異了一下,“名字是好聽,可是這樣的名字會讓客人不知道是什么食材,是什么味道。”
棠溪皺眉,作為廚師,自然是想要更為簡單的菜名,最好是一目了然的。
“對啊,就是要這樣的柑橘。”齊天樂點頭,“你不覺得這樣很酷嗎啊?”
棠溪沉默了一會兒,“簡單點吧。”
“就好比如現在的香菇炒雞,一樣就知道是什么食材,是怎么做的。”
見齊天樂為難的樣子,棠溪想了一下,“其實香菇也有其他別名的。”
“比如說花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇。”
“花蕈炒雞?椎茸炒雞?”齊天樂舉例了幾個菜名,思索了一會兒后,他捏著下巴說,“的確這樣就好聽了。”
如果不知道聽棠溪說,齊天樂都不知道香菇還有這么多的別名,而且有好幾個都是沒有聽說過的。
看起來就很不一樣。
齊天樂滿意!
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