第599章 菜名-《國宴大廚在八零》
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從偏廳出來后,齊天樂時不時側眸看一下身側的衛景曜。
衛景曜感覺到齊天樂一直在看自己,眉頭擰了擰之后,停下了腳步,“有話要說?”
“額……”齊天樂撓撓頭,“也不算是吧。”
“是新店面的事兒。”齊天樂如實回答,“前兩天他們兩個不是過來了嗎?”
“現在店面的裝修進度挺快的,預估年后初六回來就能完成了。”齊天樂解釋著,“那這一會兒,他們兩個就想讓棠溪想好菜譜,好去制定。”
“他們?”衛景曜一時半會沒有反應過來齊天樂說的那兩個人是誰,稍微疑惑了一下。
齊天樂誒了一聲,“你忘了啊?”
“就是店長任明知和副店長伍子民啊。”齊天樂拍了拍衛景曜的肩膀,“我說兄弟,你這是怎么一回事啊。”
“這兩人,我們以前也知道的啊。”
衛景曜想起來了,側頭看著肩膀上齊天樂的手,目色淡淡,推開了他的手,“最近事情太多。”
“沒想起來。”
“哦,”齊天樂聳肩,“等會兒我也要跟棠溪說這件事。”
“任明知他們說菜名最好是要華麗一些的,但是吧……”齊天樂抿唇想了一下,“我記得棠記的菜名都很普通的。”
比如說板栗黃燜鴨,一看就知道是板栗燜鴨,沒有什么期待感。
不過,棠記就是勝在吃食精致,味道好。
可新店面不一樣啊,那是面向更高消費的人群,菜名得高大上。
“簡單也有簡單的好。”衛景曜想起了以前在京市的時候,去飯店吃飯總是能碰到一些奇奇怪怪的菜名,都不知道是什么和什么做的。
齊天樂卻是不認同了,他豎起了食指晃了晃,“高大上一點好。”
“回頭客人出去跟別人說,吃過這么一道菜,人家也聽不懂,就會覺得很高級,很厲害的樣子。”
“到時候,就會來店面試一試的啊。”齊天樂如此解釋。
是這么說沒有錯,可飯店最終的目的還是要讓客人滿意,吃食做得好,這才是最重要的。
衛景曜掃了一眼過去,“等會兒問問溪溪吧。”
“成。”齊天樂也拿不定主意,他總覺得棠溪會習慣更加簡單的菜名,不喜歡花里胡哨的東西。
沒一會兒,衛景曜和齊天樂兩人到了小廚房門口,還沒有進去就已經聞到了很濃郁的香味。
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