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    “嗯，做好了。”棠溪也很意外，這一次竟然毫無(wú)阻攔就完成了，那種看著面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)地包裹著餡料的感覺(jué)，是完全不一樣的。

    “等會(huì)兒做出來(lái)試試味道如何。”棠溪做的餡料跟白菜豬肉餡的餡餅是不一樣的，用的是別樣的食材。

    也算不得是系統(tǒng)給出的配料，棠溪稍微改動(dòng)了一下，也加入了一點(diǎn)其他東西，比如說(shuō)黑胡椒粉。

    “好啊。”陳樂(lè)安忙不迭地點(diǎn)頭，“就是清和可惜了，跑出去也不知道什么時(shí)候才回來(lái)。”

    “我會(huì)給他留一份的。”棠溪回答，許清和是出去幫自己辦事，怎么能虧待了他呢？

    “你幫我看火。”棠溪瞧著鍋內(nèi)的溫度差不多了，將整張大肉餅放下去。

    滋滋的油滋聲霎時(shí)間就響起來(lái)了，隨后是淡淡的香味。

    陳樂(lè)安洗了喜愛(ài)鼻子，嘿了一聲，“包在我身上，絕對(duì)不會(huì)讓你失望的。”

    “嗯。”棠溪專注起來(lái)后，話語(yǔ)就少了。

    除非是有人問(wèn)她問(wèn)題，不然是極少出聲的。

    陳樂(lè)安一直專注于灶臺(tái)里面的火候，但是過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響肉餅的口感，時(shí)時(shí)刻刻都在關(guān)注著。

    向安平也過(guò)來(lái)了，先是看棠溪的攤在鍋上的肉餅，皮薄餡多，整張肉餅看起來(lái)也很均勻，沒(méi)有凸/起一塊，也沒(méi)有哪一塊是特別稀缺的。

    這一門手藝沒(méi)有三五年是做不到的，向安平私底下也試過(guò)了，他不擅長(zhǎng)面點(diǎn)，尤其是做餅上，一點(diǎn)技巧都沒(méi)有。

    所以在看過(guò)棠溪的做法后，向安平的內(nèi)心也無(wú)法平靜下來(lái)，回家就做了一次。

    結(jié)果是慘淡的。

    一斤面粉和出來(lái)的面團(tuán)太少了，完全沒(méi)有辦法包裹得住三斤的餡料。

    失敗之后，向安平想了很多種方法，可每一種都不行，只有棠溪展現(xiàn)出來(lái)的方法是稍微能包裹得住的。

    向安平找不出其他方法，暫時(shí)就放棄了嘗試。

    那一晚上的曉嵐，向安平吃了好幾天的蒸肉餅，至于那面團(tuán)？

    被他妻子拿去做煎餅了。

    因著沾了一些餡料的味道，做成咸味的煎餅，薄薄脆脆的，非常好吃。

    向安平也想帶一點(diǎn)回來(lái)讓大家品嘗一下的，后來(lái)發(fā)現(xiàn)完全不夠吃，那就算了。

    如今，向安平再次去看棠溪的大肉餅，眉心一直都緊蹙著的，“溪溪，你能再做一次嗎？”

    “可以。”棠溪看著肉餅煎得差不多，利索地翻過(guò)一面來(lái)，這一層已經(jīng)煎出了一層淡金色，還有一些焦脆的。

    聞著香味很是濃郁。
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