第393章 可惜-《國宴大廚在八零》
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棠溪想了一下,回答,“剩下的食材有鯉魚和老鴨。”
“應該是黑豆鯉魚湯和茶樹菇無花果老鴨湯。”
這兩道老火例湯,齊天樂都是沒有聽過,亦或是聽說過,但沒有記住,“這兩道湯有什么功效嗎?”
棠溪訝異地看了看齊天樂,少有地見他這么好學的,雖然是有驚訝,但棠溪還是如實回答了,“黑豆含有的蛋白質高達36%到40%,相當于肉類含量的兩倍,雞蛋的三倍,牛奶的十二倍。”
“還有黑豆含有的氨基酸非常豐富,尤其是我們體內所需要的八種氨基酸。”
“哇,棠溪你好厲害啊。”齊天樂毫不吝惜地夸贊著,“跟景曜一樣啊,都是專業內的大佬。”
棠溪:“……術業有專攻而已。”
衛景曜輕輕地咳了兩聲,“好了,再討論下去,菜要涼了。”
“誒,好好好。”齊天樂也覺得剛才沒話找話太過于明顯了,還是再想一個辦法讓棠溪意識到她跟衛景曜兩人是天造地設的一對吧。
“其實,黑豆鯉魚湯還有補腎利水的功效。”棠溪還沒有把兩道湯水的功效說完。
“這個好啊。”齊天樂點點頭接續說,“我看著臨時選出來的三十人評委當中,有幾個大叔瞧著就不是很健康。”
“正好,可以趁著這一次機會好好地補一補。”
棠溪沒有什么可說的了。
“那茶樹菇無花果老鴨湯呢?”衛景曜原本是不好奇的,但是聽著齊天樂沒話找話之后,衛景曜對這一道湯水也有一點點的好奇了。
棠溪擰了擰眉心之后,回答,“這一道老火湯是我們南城百姓最喜歡的湯水之一了。”
“老鴨性溫味甘,入脾、肺、胃經,最為滋陰補血了。”
“而茶樹菇則是高蛋白、低脂肪,純天然無公害的食用菌,它的藥用保健功效也遠遠高過其他的食用菌,也具有滋陰壯陽、美容保健的功效,對腎虛、風濕有一定的療效。”棠溪說著停頓了一下,意識到剛才說了什么詞語后,抬起了眼角看了看衛景曜和齊天樂的反應,見他們跟平常無異,顯然是適應了這些。
隨后,棠溪繼續說,“茶樹菇在民間也被稱之為‘神菇’。”
齊天樂摸了摸臉頰,深思過后,“那我等會兒多吃點茶樹菇。”畢竟有美容的功效。
“……”棠溪抿了抿唇后,“多喝點湯水才是最為主要的。”
熬了三個小時,茶樹菇的味道都散在湯水里面,再去吃茶樹菇,功效也不會那么明顯。
“你說的有道理。”齊天樂決定等會兒一口湯水都不會剩下的!
棠溪總覺得今天的齊天樂怪怪的,但是又說不出到底是什么地方,既然想不出來,棠溪也懶得深究了。
吃過午飯之后,衛景曜和齊天樂兩人先行離開了。而棠溪也被棠為民夫婦命令著到樓上休息。
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