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    林升榮比棠溪稍微慢了一點，又加上他本來就慢悠悠的，絲毫都不著急，棠溪的土雞下熱水上冷水好幾回了，他才將雞毛拔完。

    對比于棠溪的土雞，林升榮手里頭的看著個頭不小，但也不大。

    但骨架非常完美，光光是看表面，棠溪就知道這只雞的肉質很是緊致，且沒有一絲一毫多余的脂肪。

    這一類的雞做出來的白斬雞，那口感和味道會更為上層的。

    但棠溪手里頭的土雞也不差，是陳淑芬他們自家養的，散養，吃的也是特殊的青菜。

    棠溪本來以為是要到外面菜市場買的，可沒有想到今天早上陳淑芬就帶著兩只土雞過來的。

    著實是讓人意外。

    畢竟前面那一陣子，陳淑芬也沒有說。

    大概是想給一個驚喜？棠溪如此一想，注意力重新回到土雞上面了。

    泡過幾次水之后，剩下的就是小火保持著溫度，讓土雞完全浸泡在熱水當中，等三十分鐘左右。

    棠溪要做的是雞肉全熟透，而雞骨頭當中帶著一絲絲的紅。

    三十分鐘是看土雞的質量大小，如果小小一只就用不上那么長時間，二十七八分鐘就差不多。

    棠溪看了一眼系統上的時間，默默地記下來，等著差不多就過來撈起來。

    接下來就去準備白斬雞的調味了。

    姜蔥蒜蓉這兩樣是必不可少的，但要做的好吃，關鍵還是在于師父的功底。

    看著棠溪的步驟到了后面，林升榮也快起來了，但還是有些輕松，不緊不慢的樣子。

    可在這空氣當中，已經隱隱有一股淡淡的香味了。

    林升榮嗅了嗅，似乎從很遠的地方飄過來的，但又好像是從很近的地方飄來。

    是雞肉的清香味。

    林升榮低頭聞了聞自己鍋中的味道，并不是一樣的。

    又好奇地看了看其他隊伍，除了棠記也沒有人做雞肉了。

    那就是棠溪的。

    這是什么味道呢？林升榮想著去怎么形容，就像是在凜寒的冬天里，漫天的雪花，吹來的風都是帶著一股冰寒的，可在這當中有臘梅若有若無的清香。

    朦朦朧朧的，若隱若現的。

    讓人看不真切，撓得心癢癢的。

    姜蓉準備好之后，棠溪用熱油澆上去，瞬間就滋啦滋啦的，冒出一陣蒸汽來，隨后是濃郁的姜蓉味道。
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