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    兩者有共同之處，卻大徑不同。

    棠溪知道向安平的實(shí)力所在，注意力并不在他身上，而是落在了對(duì)方主廚身上。

    蝦餃想要做好，第一步就是在挑選蝦餃皮上，水晶皮看似很簡(jiǎn)單，但真要做出來卻是非常難。

    面皮不能過厚，不然第一口咬下去就是粉皮，而吃不到蝦仁了。當(dāng)然也不能過薄，不然上蒸籠的時(shí)候，皮薄餡多，會(huì)撐破。

    那就沒了賣相。

    對(duì)了，蝦餃還有最基本的一點(diǎn)，那就是外表，不是隨隨便便捏的，是有技巧的。

    真正的蝦餃?zhǔn)蔷К撎尥福岘囆∏伞Ｈ肟邗r香嫩滑，蝦仁的清甜要充斥著口腔。

    真正要做出來，并不容易。

    而棠溪看了一下懷福酒家主廚的做法，雖然步驟正確，但在用量上還是稍微欠缺了一點(diǎn)。

    這一場(chǎng)比賽毫無疑問會(huì)是向安平勝出。

    沒有什么可看的了。

    棠溪默默地轉(zhuǎn)移了視線，落在了滿香樓上，出場(chǎng)的是滿香樓的主廚，仍然是沒有看到那名大廚師。

    棠溪越發(fā)好奇了，“這大師會(huì)是誰啊？”在記憶當(dāng)中，隱退的，同時(shí)又很出名的。

    還真的沒有想起來有幾個(gè)人。

    “溪溪，這一場(chǎng)比賽向師傅能贏嗎？”許清和看得出懷福酒家的主廚實(shí)力不差，但沒有注意到細(xì)節(jié)問題。

    心里忐忑得很。

    陳樂安也捏緊了手心，“能贏吧？”

    去年匯豐樓也過了淘汰賽，只不過在晉級(jí)賽上碰上了福康樓，而秦飛馳又是一個(gè)邪門的，不按照常理出牌。

    那兩年是真的被打得措手不及。

    “能。”棠溪也不賣關(guān)子，很確定地告訴了他們兩人，“放心，我們會(huì)一直贏下去的。”

    直到拿冠軍。

    棠溪有信心。

    “小丫頭，你說話都不打草稿的嗎？”棠溪的話音剛落下，就聽到了另外一道雄厚有力的男聲。

    棠溪覺得有些熟悉，轉(zhuǎn)頭去看，見是一位穿著深藍(lán)中山裝的老人，瞧著應(yīng)該是五十出頭了。
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