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    公博文則是夾了一塊雞腿肉。

    剩下的都分給那二十名評委了。

    一輪走下去，許清和只能看不能吃，對他的考驗也是挺大的，不過也走得快，所有人都顧著面子，頂多就夾了兩三塊雞肉，并未多要。

    顧明軍在許清和走了之后就開始反復觀看了，白斬雞做得最好那就是肉是熟透的，而骨頭里帶著一絲絲的血。

    棠溪在這一方面把握得非常不錯。

    一口咬下去，雞皮緊致彈牙有嚼勁，而雞肉纖滑細嫩，再配上準備好的調味，鮮嫩的雞肉中混著蔥姜的辣味。

    兩股味道相混合起來，在口腔中縈繞著不散。

    越嚼越有味道。

    等顧明軍吃完之后，還想再來一塊，低眼看去碟子已經空了，才想起來他攏共就夾了一塊雞翅膀，失策了！

    太失策了！

    顧明軍懊悔不已，放眼在匯豐樓里看去，想著棠溪做的白斬雞還有沒有剩下的，然而一眼掃過去，別說是白斬雞了，碟子都看不到！

    不過，盡管是不滿意，顧明軍還是如實寫下了分數，棠記又是一個滿分。

    這一道白斬雞，挑無可挑的。

    吃過這么多年的白斬雞，顧明軍是最滿意這一道的，可惜就一口！就吃了一口！

    現在一想，顧明軍心里還慪氣得很。

    接下來就是匯豐樓的白斬雞了，有了棠溪的明珠在前，向安平就算是拿出了十二分的精力，兩者想對比，在棠溪面前還是缺少些什么。

    只能說是優秀，但又沒有到達頂尖的范圍。

    顧明軍最后給匯豐樓八分。

    而二十人當中的那個男人吃過了棠記的蝦仁腸粉，又吃了棠記的白斬雞后再去看匯豐樓的白斬雞就有諸多的挑剔了，比方說雞皮被勾破了一點，雖然已經做了掩飾，可細心一點還是看得出來。

    火候已經是把握不錯了，但跟棠記的雞肉對比起來還是不夠鮮嫩爽口。

    就吃著就少了一點什么感覺。

    最后挑剔的男人給了七分。

    那二十名臨時評委經過商量后也都作出了決定，紛紛開始打分了。

    而另外三位評委，除了顧明軍是直接寫下分數的，公博文就為難了，他覺得兩家的白斬雞都好吃，雖然也更加喜歡棠記的白斬雞，那鮮嫩的口感，也緊致的雞肉是無法讓人忘懷的。

    但匯豐樓的也差不多。

    他猶豫了一會兒后決定給棠記十分滿分，而匯豐樓九分，被扣除的一分則是口感上沒有棠記做的清爽細滑。
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