第241章 滑蛋鮮蝦包-《國宴大廚在八零》
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棠溪沒多想,笑了笑,“快了,還有兩道菜,稍等片刻。”
“嗯,”衛景曜掃了一眼后,繼續說:“等會兒你做完后可以直接回去,不必再過來了。”
棠溪一愣,明白過來這是衛景曜的好意,沒有拒絕,“嗯,我知道了,謝謝。”
“不客氣。”衛景曜逗留了幾秒后,轉身出去了。
落在后面的齊天樂不明白衛景曜為什么要特意過來說這么一句話,直接交代旁人過來傳話也不是不可以啊。
走了半程,衛景曜忽然轉頭回來,盯著齊天樂,“我知道你想問我什么。”
“那你說說,到底是為什么?”齊天樂干脆直接問了,“這點小事,根本用不上你。”
“棠溪在你心中是朋友嗎?”衛景曜沒有正面回答,而是問他一個問題。
齊天樂點頭,“是啊。”
“那朋友之間互相幫助是不是正確的?”衛景曜又問。
齊天樂還是點頭,“沒錯。”
“既然棠溪是我們的朋友,我為什么不能過來告訴她一聲?”
“……”齊天樂抿嘴,說得好像也對哦。
衛景曜睨了一眼他,“在你眼里,棠溪還是衛家的廚子,對不對?”
“談不上朋友。”
“額……”齊天樂不知道怎么回答了。
相處的這一段時間來,衛景曜看得出來齊天樂對棠溪是什么態度,說是朋友,又不能完全算得上,說不是,又不能說不是。
“抱歉。”齊天樂撓了撓后腦勺,“我這不是沒反應過來嘛。”
他的確是把棠溪當成了衛家的廚子了。
“棠溪是我的朋友。”衛景曜說完后不再理會齊天樂,快步走遠了。
齊天樂不解,“那也是我的朋友啊。”大不了下次的態度,好一點就是了。
——
滑蛋鮮蝦包的做法也是極其簡單的,準備的食材有大蝦和雞蛋,配料有蔥花、姜絲、淀粉、料酒、鹽以及植物油。
第一步就是講大蝦去殼,挑去蝦線,洗凈瀝干,再兩面斜切連刀,切成蓑衣蝦,放入碗中,再倒入水淀粉、料酒、鹽抓均勻。
雞蛋打入碗中,加入姜絲、鹽,攪拌均勻后放置備用。
第二,鍋中倒入植物油燒至六成熱,加入大蝦,輕輕炒滑到斷生,然后撈出來瀝油。
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