第199章 芝麻糊?-《國宴大廚在八零》
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毛若蘭收起了心頭那點不舒服,又去看棠溪,上下打量著,“下回你去看菜地就去看,沒必要也跟著下去幫忙。”
在毛若蘭看來,棠溪是金寶貝,是不用下地做活的,更何況是給了錢人家做活。
自個兒就不需要太辛苦,在旁邊看看就好。
“媽,我知道了。”棠溪拉著她進去,店面有棠為民他們看著,不用擔心。
后廚也有謝奶奶在洗碗。
一切都有條不紊的。
棠溪見了也很安心,挽著毛若蘭的手腕進了廚房,“媽,我想再做一次上次的香滑芝麻糕,你幫我一下好不好?”
香滑芝麻糕的工序太多了,也很復雜,需要一層一層來。棠溪一個人做著是不麻煩,可她也想毛若蘭學會。
“行啊。”毛若蘭見女兒第一次請求幫忙,又不是什么大事,很是樂意。
首先是炒熟的芝麻碾壓成粉,芝麻分要細膩,這樣芝麻糕的口感才會更好。
但是她們手頭上的工具不夠,只能反反復復,來來回回去研磨碾壓。
一直忙活到下午五點,香滑芝麻糕新鮮出爐了。
一陣陣白霧順著窗口飄出去,濃郁的芝麻香籠罩著棠記,路過的人都被這一道芝麻香氣給吸引住了,站在門口走不動腳。
有人就問棠為民,“這是做了芝麻糊?”
只有芝麻糊才會有這么濃郁的香味。
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