第137章 豆豉蒸排骨-《國宴大廚在八零》
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老人家聞言看過去,心下算了一下時間,進來坐下也有十幾分鐘了,齊天樂碗里的面條還是跟剛上來的一樣,沒有成坨。
再去看衛景曜碗里的豬骨粥,似乎只有上面凝結了一層,并沒有其他問題。
“挺有意思的。”老人家左右環看了一下,店面不大,但都坐滿人了。而衛景曜竟然不嫌棄周圍混雜的氣味,坐了這么久面色都無異。
忽地,老人家竟然有些期待,想看看一個年僅十五歲的女娃娃到底能做出些什么來。
“不好意思,柴魚花生粥來了?!泵籼m端著托盤,看著老人家莫名地發憷,擔心自己做的不夠好。
“謝謝。”老人家安靜地坐著,等毛若蘭放下粥,凝神去地看,柴魚絲和花生摻雜在其中。
粥色清明,香氣濃郁,卻沒有柴魚的腥味,還有淡淡的花生香。
老人家意外地挑起了眉角,趁著毛若蘭還沒有走,問她:“這是棠溪做的?”
“???不是,是我煮的?!泵籼m搖頭否認,又接著說,“不過,這是溪溪教我的,店里面的吃食都是用溪溪的方子?!?
“好的,謝謝。”老人家沒有疑問了,毛若蘭站了一會兒,提著托盤去忙活了。
衛景曜看了看老人家,以為他不滿意,心底隱隱不安,開口勸說,“外公,您先嘗一嘗。”
“我不是那個意思。”老人家拿起了勺子,攪拌了一下粥,大米已經煮爛了,稠度也恰到好處。
“就是忽然明白你所說的食物純粹的味道?!崩先思夜馐锹勚兜谰屠斫饬?,心里贊嘆不已。
拿著勺子盛了一勺,老人家嘗一口,大米絲滑,柴魚的味道濃郁,花生軟了,口感綿糯。
老人家又看了看粥底,柴魚的骨頭還在里面,但不大一塊。見到了,老人家有些好奇,便嘗了一下,魚骨頭也是極其的軟,他這般年歲了,還咬的動。
眉角輕輕上揚,老人家驚喜得很,感慨又期待,“不知道棠溪的手藝如何?!?
一碗面條并沒有很多,齊天樂餓壞了,三口作兩口,吸溜吸溜就吃完了,都沒有留意到旁邊老人家的情況。
看著蔥花漂浮的湯底,齊天樂禁不住捧起碗喝了一口湯,余味無窮。
“啊——”齊天樂舒坦了,“太好吃了?!?
衛景曜吃得慢,齊天樂吃完了,他也就吃了半碗。
“誒,你怎么這么慢啊?!饼R天樂舔了舔唇瓣,單手托著下巴看著他一勺一勺慢條斯理地往嘴里送,都不知道他是怎么做到的。
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