第60章 衛家-《國宴大廚在八零》
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棠溪一家還可以繼續售賣,價格相對來說比較低,但也有不少的收入。
“如果兩位覺得配方還有什么問題的話,我可以在這邊演示一遍。”棠溪瞧了瞧梁夫人,她看到配方后,似乎不大相信上面寫的都是真的。
梁夫人連連搖頭,“我只是沒有想到鹵雞蛋還要銀針扎過,這樣會更加入味。”
還有白菜豬肉餡餅,竟然可以用白菜汁來和面團,又或者是用來攪拌鮮肉。
這也太細節了。
尋常人家哪里會想得到啊。
難怪棠溪家的生意爆熱。
這并不是沒有道理的啊。
棠溪彎了彎唇角,“做菜其實很簡單的,第一食材要新鮮,第二烹飪的方法要對,第三也是最為重要的一點……”
梁家夫婦都愿聞其詳地認真看著棠溪。
“那就是要用心,用心,再用心。”當年師父也是這樣跟棠溪說的,照搬菜譜做一定有相對的味道,可沒有用心做出來的東西。
始終就少了一份“人情味”。
“活到老,學到老。棠溪,在這一方面,你是我的老師。”梁夫人平時也在研究著怎么做菜才好吃,但往往不如人意。
而如今,她總算明白了,與其看著書上面每一分每一克的精準,倒不如瀟灑自在,酌情而做。
——
棠溪教完梁夫人牛排怎么做之后,從梁凝雨家出來已經十一點了,她還要趕去衛景曜家中做午餐。
怕是趕不回去幫忙做餡餅了。
擰起了眉心,棠溪愈發覺得店鋪還是盡快開起來,這樣就省時省力,不用兩邊跑了。
父母也就不用在路程上浪費時間,有這來回的時間也足夠做兩個餡餅了。如此想著,棠溪一下子忘了時間,也忘了路程,要不是齊天樂在門口等著,恐怕她會一直往前走。
“棠溪,你在想什么呢?”齊天樂知道棠溪要過來衛家做飯,特意過來等著的。
棠溪茫然地抬頭,才發現已經到了,愕然地看了看站在門口的齊天樂,“你怎么不進去?”
“等你啊。”齊天樂想要知道棠溪今天打算做什么,然而看著她兩手空空,什么都沒有帶,愣住了。
不由得指了指她的手,問:“我還以為你去菜市場回來了呢。”
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