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第27章 10點,薩摩燒酒,白札威士忌-《東京1997之陽泉酒家》


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    千切卷心菜、榨菜片、豆腐乳、沙丁魚、納豆、腌菜、鮭魚片、明太子、腌梅子……

    每一道小菜的規格,控制的都要比平時少一些,這樣可以讓長沼町派出所署長,盡可能的多喝一些。

    薩摩燒酒喝完,迷迷糊糊的長沼町派出所署長,眼睛都睜不開了,他聽到信長鳩和岐夫太郎的對話,還有人下樓的腳步聲。

    “岐夫太郎,把那瓶白札威士忌拿過來,招待今天我們的署長。”

    “還有那一盒扁豆餡月餅的伴手禮!”

    “嗨!”樓上的岐夫太郎回應著,還傳來收拾包裝的聲音。

    …………

    1923年,山崎蒸餾廠由壽屋建立。

    壽屋邀請了被稱為“rb威士忌之父”的竹鶴政孝全權負責山崎蒸餾廠。

    竹鶴政孝曾在威士忌的故鄉蘇格蘭學習釀酒技術,被英國首相幽默的稱為:

    “偷走了我們威士忌秘方的rb年輕人”。

    竹鶴政孝回國后,創建了著名的余市(yoichi)威士忌蒸餾廠,這家威士忌蒸餾廠致敬的是蘇格蘭著名的格蘭路思(glenrothes)蒸餾廠。

    竹鶴政孝將蒸餾廠建在北海道,他認為那里與蘇格蘭氣候環境相似,適合做威士忌蒸餾廠。

    6年后,山崎蒸餾廠制造出了rb第一款威士忌“白札(shirofuda)”。

    然而,當時威士忌并不被rb人所接受,幾乎無人問津。

    信長鳩在一個獲得食客好評的日子里,在幸運的加持下,用一筆壓得很低的價格。

    收購了一批北海道威士忌蒸餾廠生產的,滯銷的壽屋白札威士忌存貨。

    ………………………………

    幾杯白札威士忌,酩酊大醉的長沼町派出所署長,在猛烈的酒精沖擊之下,搖晃著要去廁所。

    廁所正門前掛著一個精致大掛鐘,指針發出咔噠咔噠的聲響。

    哐當……

    10點整……
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