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第23章 野菜天婦羅-《東京1997之陽泉酒家》


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    其中通過率最高的基本情報技術(shù)者也只有15.3%,難度極高。

    而含金量最高的社會保險勞務(wù)士,該考試的合格率低至6.3%,是rb通過率最低的考試。

    很多人一輩子都無法拿下其中一張的資格證,梅只用了一年時間就拿下了七張。

    …………

    信長鳩從岐夫太郎那邊,聽到這個消息的時候,當即決定贊助梅的學業(yè),并且感嘆道:

    “天才是99%的汗水和1%的天賦,普通人是100%的汗水。”

    “就差那么一點點?!?

    ………………………………

    山下美月,在嫁到夕張市之前,曾經(jīng)擔任警視廳第4機動隊警部補。

    警部補(けいぶほ)是rb警察階級之一,位居警部之下,巡查部長之上,負責擔任警察實務(wù)與現(xiàn)場監(jiān)督的工作。

    警視廳警備第一課,第4機動隊,屬于治安警備機動部隊,處理突發(fā)刑事事件。

    可謂是精銳中的精銳。

    …………

    按照rb警察系統(tǒng)有著森嚴等級制度。

    “櫻田門”(警視廳本部)是屬于高高在上的存在。

    山下美月這樣的警視廳警部補,警隊之花。

    當初如果不辭職,在夕張市警察本部擔任重要部門的課長,完全是綽綽有余。

    聽說,她丈夫可以擔任長沼町派出所署長,很大程度依賴于山下美月在警視廳本部積累的人脈資源。

    …………

    信長鳩和山下美月認識,起源于陽泉酒家早期。

    那時候,信長鳩在研究不同菜品,熟練度提升速度的差異,從而探尋達到“一代宗師”的捷徑。

    這項研究,誕生了很多黑暗料理。

    這些黑暗料理和食客們的匹配度極差。

    那段時間,信長鳩每天倒霉到極點,厄運連連……

    …………

    其中,有一道料理“野菜天婦羅”。

    這是和食經(jīng)典料理之一。

    將各式各樣的野菜沾裹上由小麥粉和水調(diào)成的粉漿后,再油炸的料理。

    此油炸料理的誕生由來,據(jù)說是在15世紀左右,約與葡萄牙傳入槍枝與基督教其實相同。

    當初,油品還是相當高級的商品,所以被認定為高級料理。

    …………

    信長鳩的“野菜天婦羅”,是購買夕張市長沼町福利院,孩子們周末在南清水澤溪谷公園采集的野菜。

    100多斤野菜,信長鳩全部買下。算是間接給福利院的孩子們一些零花錢。

    這些食材主要有莢果蕨、紅葉傘、延齡草、豬牙花、鵝掌草、白根葵、楤芽。
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