第15章 沉冤得雪-《東京1997之陽泉酒家》
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蒸米飯的時候,胡蘿卜削片,油豆腐切丁。
胡蘿卜,信長鳩一般不選擇切丁,不好入味的。
待蘿卜煮軟,豆腐都入味。
因為蘿卜是削片的,十分鐘就可以了。
鮭魚片、白芝麻全部放入到蒸好的米飯鍋里攪拌均勻,再放入電飯鍋里保溫30分左右就可以吃了。
攪拌完其實就可以直接吃,只是燜一下的話會更入味。
…………
這道料理是信長鳩,一步步從最難吃的“不堪一擊”,慢慢做到“半生不熟”的級別。
“半生不熟”級別,聽起來不怎么樣。
但是,按照系統的等級劃分。
“半生不熟”再往上提升一級,就是“登堂入室”,達到酒店大廚的水平。
“半生不熟”可以理解為,量變引起質變的最后一道門檻。
…………
到達“半生不熟”熟練等級。
系統開始發揮威力,信長鳩在做菜的時候,有一種無形的力量,在協助他控制每一種食材的處理技法、調料用量、火候控制……
這是一種全方位的系統優化提升。
信長鳩有的時候會想。
這個“陽泉酒家系統”難道是22世紀新東方研發的培訓系統?
…………………………
電飯鍋燜飯的時候。
信長鳩看了一下《朝日新聞》上面的電視節目列表。
他打開電視機,調頻至tv北海道。
除了一家國營的公共媒體nhk,以及五家民營電視臺包括rb電視臺、tbs、朝日電視臺、富士電視臺、東京電視臺,這六家有著全國放映資質的電視臺。
還有私營電視臺127所,全都是地方性電視臺。
他們的制作能力比較弱,覆蓋范圍也只有幾個縣市、幾十個村町。
相比于自制節目,這些地方電視臺,一般選擇購買六大電視臺的經典老電視劇,進行二次播放。
…………
信長鳩正在看的。
是tv北海道電視臺今年購買,ntv(rb電視臺)去年播出的神話電視劇。
由rb國際放映制作,“傳說中的女演員”夏目雅子主演的……
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