第(1/3)頁 大腸，一個愛的人吃不夠，不愛的人避而遠之的東西，別名，屎袋子！ 是個有味兒的東西，但華夏的口味是多種多樣的，怎么研究將一個東西做的好吃，似乎也是一部血淚史，畢竟鬧過數(shù)不清的饑荒。 像大腸這種肉類，扔掉可惜，在那個饑荒年代，不得怎么研究才能吃嗎？ 這大腸也不知道是誰家送來的，洗得干干凈凈，不過還達不到爆炒的階段，又清洗了兩遍，然后拿了點面粉扔進去，將大腸不斷的揉捏干洗，幾分鐘之后，再次用水沖洗干凈！ 然后將大腸翻轉(zhuǎn)過來，繼續(xù)用鹽，醋，酒搓洗，并且將多余的油脂去掉，再次清洗干凈。 「白露要是在的話，她怕是最喜歡這道菜了！」 周游打開高壓鍋，將洗干凈的大腸放進去，又扔了蔥姜蒜以及各種香料。 一旁洗菜的袁秀一愣！ 白露？ 想了想終于想到了一個人。 《白蛇傳》中大火的小青？ 她畢竟都已經(jīng)在周游這里見過花易童楊了，周游認識白露，倒也正常！ 不過…… 「沒想到你在娛樂圈內(nèi)認識的人還挺多！」 「是不少，之前《生活的向往》第二季在我這里拍攝，吃了我做的飯，慢慢就認識了！」 原來如此，這倒也能理解，周游的飯可不簡單。 聊著聊著又說起了大火的《白蛇傳》，袁秀抱怨道：「那結(jié)尾太坑了啊，白素貞竟然被壓在雷峰塔下了，許仙也出家了，平白給人添堵?。 ? 周游：…… 他一邊打開高壓鍋，一邊將大腸夾了出來放到冰水里面，一邊道：「你不知道沒拍完嗎？」 【講真，最近一直用@ 攝《白蛇傳》的時候，她們也正好在拍《夢江南》！」 袁秀愣神，想到了什么，笑道：「那怕是心里罵你呢！」 《夢江南》被《白蛇傳》壓了的消息在網(wǎng)上傳遍了，白潔還有熊世林的粉絲還多次攻擊《白蛇傳》乃至方圓，但是…… 《白蛇傳》已經(jīng)出圈，有了國民熱度，就算白潔粉絲很多，也不可能和全網(wǎng)作對，尤其是后續(xù)《白蛇傳》結(jié)束，《夢江南》收視率重新上漲，最終2.52收視率結(jié)束，慢慢的那些罵聲也徹底消失了。 「那可不！」周游一邊盛菜，一邊說：「你要是早來幾天，就能遇到她了！」 袁秀一愣，大喜：「她來過？」 「走了沒幾天！」 「啊！」 袁秀失望，懊惱的抓了抓頭發(fā)，早知道前些天就來了，可惜當(dāng)時她在劇院忙節(jié)目。 「過完年再說吧，到時候我會給你打電話！」 一盤爆炒大腸好了。 「你來真的？」 「當(dāng)然是真的，不然干嘛和你聊這些！」 袁秀終于有點暈乎乎的了，雖然周游后面說的話無從驗證，但是……花易和童楊她是見過的，那…… 若是真的，自己豈不是要起飛了？進娛樂圈？想想有點小激動??！ 「我來我來，您老人家歇著！」 見周游要端菜，袁秀連忙過去搶來。 后廚的幾個鍋都動彈起來了。 紅燒肘子，回鍋肉，玉米燉豬腳，尖椒肉絲，涼拌豬耳朵…… 各種豬肉！ 當(dāng)菜被端上桌的時候，于朝龍等人驚呆了。 「乖乖，我在前面就聞到味兒了，這也太香了吧！」 「是啊，本來不太餓，但是聞到這味兒，肚子就開始咕咕叫了！」 「難怪你開民宿呢，有這手藝，還不怕沒人來？」 雖然還沒嘗，但是從這色澤和飄香來看，周游燒菜絕逼是大廚級別的，另外再加上一份熱氣騰騰的米飯，嘖嘖，這一桌菜，簡直絕了。 「新鮮的農(nóng)家豬，來嘗嘗！」 周游招呼大家動快子，又從吧臺柜子下面拿來幾瓶自己釀的果酒！ 「有酒有肉，有山有水！」于朝龍又看向楊青檸袁秀：「有美女，周游你這生活，換不換??！」 「我可坐不來辦公室啊！」 很快，于朝龍等人就動快子了，馬宇寧第一快子就夾向了大腸，這一口下去，脆嫩鮮美，口感極好，最關(guān)鍵的是，沒有半點異味，尤其是配合上辛辣的味道，刺激的人口腔直流口水。 而且這種辣味兒，讓人一吃，就徹底停不下來了。 …. 「我去，這味道，快嘗嘗這大腸，周游你怎么做的??！」 馬宇寧被周游的爆炒大腸驚到了，要知道，他本人就好這一口，經(jīng)常聚餐的時候，總喜歡點，不過這種東西，一般店里面做的味道都比較平平無奇，甚至于有些店里面連大腸都處理不干凈，異味太重了，一口下去吐到不至于，但根本讓人提不起吃第二口的沖動。 可是…… 第(1/3)頁