第(2/3)頁(yè) 連卿驚愕，只覺(jué)得老太太察言觀色的本領(lǐng)，越發(fā)爐火純青了，忍不住笑道：「那媽您就幫小湯圓看看唄，她也到結(jié)婚年齡了！」 老太太不語(yǔ)，只是盯著那身影，眉頭時(shí)而緊皺，時(shí)而松弛。 「外婆！」 「哎，快來(lái)快來(lái)！」 連老太太拉著方圓，滿(mǎn)是喜色。 雖然這幾天方圓都會(huì)來(lái)一趟，但今天畢竟不一樣，只是說(shuō)話時(shí)，還時(shí)不時(shí)看后面的周游。 連卿道：「還不趕緊介紹一下！」 …. 方圓道：「周游，我朋友，這兩天正好在臨安，過(guò)來(lái)給外婆您拜壽的！」說(shuō)著又趴在老太太耳畔滴咕了幾句。 「哦？」 連老太太眉頭一挑，上下打量著周游，道：「不像啊！」 「對(duì)了，外婆，這是我去靈隱寺請(qǐng)來(lái)的觀音！」 「哦，好好好，趕緊請(qǐng)進(jìn)門(mén)，上香！」 老太太信佛，家里還專(zhuān)門(mén)修了佛堂！ 見(jiàn)老太太喜悅模樣，方圓又拿出了一個(gè)合訂本：「外婆，您看看這個(gè)！」 老太太疑惑，翻開(kāi)了頁(yè)面，粗略看了一下，突然咦了一聲。 「這是……」 「故事其實(shí)不復(fù)雜，不過(guò)我準(zhǔn)備把它搬上電視，到時(shí)候臺(tái)詞會(huì)唱出來(lái)！」 連老太太雖然已經(jīng)看出來(lái)了，但真正聽(tīng)到方圓說(shuō)出來(lái)，她還是抑制不住的激動(dòng)。 「好好好，到時(shí)候需要什么，你盡管提！」 連老太太在臨安這么多年，基本盤(pán)可不小。 周游也上前祝賀了老太太一 番，送了件朋友應(yīng)該送的！ 老太太一看，心里也有數(shù)了。 連家的親朋好友不少，尤其是老太太本就是曲界名人，所以上門(mén)拜壽的，甚至比親戚多出好幾倍。 也幸好是帶院子的獨(dú)棟別墅，不然還真不知道坐哪兒。 「這是廚房，你準(zhǔn)備做什么？」 方圓請(qǐng)周游來(lái)，其實(shí)想給老太太做一桌素宴，畢竟老太太信佛，肉吃的少，當(dāng)然，家里這邊也請(qǐng)了相應(yīng)的廚師，但她覺(jué)得，應(yīng)該是不如周游的手藝。 周游看了看忙活的后廚，分工明確，他這個(gè)時(shí)候插手，只怕人家不開(kāi)心。 「飯就暫時(shí)不用了，等以后有機(jī)會(huì)再說(shuō)，不過(guò)在這之前，可以給老太太做點(diǎn)藥膳！」 藥膳？ 方圓一愣，這和之前說(shuō)好的不一樣啊！ 是不一樣！ 早先的時(shí)候周游不知道連老太太現(xiàn)在的狀態(tài)，那天晚上方圓自言自語(yǔ)之后，他也知道了老太太身上有舊傷，時(shí)常需要拄拐杖，一道梅雨季節(jié)，甚至需要做輪椅才能出行！ 而今天，趁著祝壽，他也近距離觀察過(guò)了，問(wèn)題不大，只要得養(yǎng)，而且所需的時(shí)間還不短！ 當(dāng)然，短期內(nèi)就能見(jiàn)效。 藥材之類(lèi)的，來(lái)之前周游就已經(jīng)準(zhǔn)備好了！ 人參、陳皮、枸杞子、天麻、丁香、黃芪等等，其中藥引子是母雞！ 藥膳是傳統(tǒng)的中醫(yī)食療文化！ 其實(shí)做飯和熬藥，本身就是想通的，都是了解材料的特性，然后控制火候，混合之后產(chǎn)生反應(yīng)！ 而兩者結(jié)合，既能將藥當(dāng)做事物，又能將事物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，而這相輔相成，相得益彰，有病治病，沒(méi)病強(qiáng)身！ 「老太太不至于徹底不進(jìn)葷腥吧！」 「不會(huì)，只是食的少，吃的澹！但尤為喜歡東坡肉！」 周游進(jìn)廚房了，借了個(gè)檔口，從包里掏出帶來(lái)的藥材，然后找了一個(gè)砂鍋！ …. 廚房里面早就準(zhǔn)備好了雞，雖然一看和自己想要的還有差距，但老太太身體太弱，下藥勐了，估計(jì)撐不住。 將砂鍋洗干凈，然后倒涼水，再將雞丟進(jìn)砂鍋里面，等到雞煮成五分熟，便將其撈出來(lái)。 然后在用煮了雞肉的湯開(kāi)始熬藥！ 原本雞肉的香味兒立馬被藥材覆蓋。 那些在后廚做飯的人立馬皺起了眉頭。 「誰(shuí)在熬藥？」 「能不能出去熬藥啊，再這樣下去就要串味兒了！」 「哥們，你干嘛呢！」 旁邊切墩的小哥沖著周游詢(xún)問(wèn)。 「藥膳！」 周游簡(jiǎn)單回應(yīng)了一下，然后開(kāi)始大火熬煮，與此同時(shí)，他將雞分解，然后又將雞肉撕碎，趁著熱鍋直接將那碎肉丟進(jìn)去。 砂鍋里面，正在都都都的冒著熱氣，那湯已經(jīng)變成了黃色，看起來(lái)像是有毒似得，不過(guò)細(xì)細(xì)聞，已經(jīng)不像一開(kāi)始藥味兒那么重了，反倒是雞湯的味道越來(lái)越濃郁。 「好香啊！」 旁邊切墩的小伙兒抽了抽鼻子，又戳了戳周游的胳膊，小聲道：「我藍(lán)翔的，兄弟哪兒畢業(yè)的？」 周游：…… 好家伙，還是個(gè)學(xué)院派出身！ 不過(guò)他此時(shí)專(zhuān)心熬制藥膳，也沒(méi)心思例會(huì)其他人，那小伙兒自討沒(méi)趣，最終也安心切菜了。 前院這邊，大家都已經(jīng)入座了，作為家里老大，連洪波自然得出來(lái)主持。 二代連帶著三代，差不多二十幾人都給老太太拜壽。 「好好好，給糖！」 老太太很開(kāi)心的樣子，大手一揮，就有人專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備糖果了。 很快，開(kāi)始上菜了。 「聽(tīng)說(shuō)是御齋樓的廚子！」 「沒(méi)錯(cuò)，是御齋樓的班子，我都吃出來(lái)了，這白菜的味道很熟悉！」 御齋樓，是一處專(zhuān)門(mén)做素菜的地方，因?yàn)槔咸矚g吃素齋的緣故，所以才會(huì)選擇，當(dāng)然，也不單單只有素菜，就像是老太太說(shuō)的，她喜歡吃素菜，但也有人不喜歡啊，總不能到時(shí)候她一個(gè)人吃飯，其他人都看著吧！ 第(2/3)頁(yè)