第(1/3)頁 “大家要給面子啊,這可是宋倩攪的攪團!” 周游笑著介紹。 說是宋倩,其實也是他做的,這是個力氣活,哪怕宋倩已經得了要領,想要全程做下來也很難。 以至于后面已經香汗淋漓,累得氣喘吁吁,滿臉通紅! 那些還沒吃到的全都端著碗過來了。 看到這另類的美食,一時間還真不知道如何下筷子,等到周游教了之后,這才開始動手。 攪團有多種吃法,諸如炒著吃,燴著吃,但最常見是蘸料和湯! 所謂的蘸料,關中這邊一般都是香醋,油辣子,蒜,蔥,做成簡單的蘸料,然后一點點盤著吃,俗稱漂魚兒! 而湯便和面一般,一般都是熗鍋的酸湯,或者是用西紅柿湯。 當然,這是本地人的吃法,每個地方人的口味不同,吃的自然也不同,就拿蘸料來人,曾有南方人來此地,喜歡用味極鮮,小米辣,蒜泥做蘸料的。 這的確是一鍋上好的攪團,通體發白,沒有一點丁兒面粉豆豆,光滑水嫩,本地人見肯定都說好! “嘖嘖,看來宋倩這次靈渠村一行,沒白來啊!” “哈哈,是啊,還學了一手面食!” “唔,味道真不錯啊,蘸著醋辣椒吃,感覺很開胃啊!” “我還是喜歡這個洋芋的,吃起來的沙口感非常好,尤其是上面潑的這一層油辣子,簡直了!” “這是土豆是我搗的!” 麥麥連忙舉手邀功! 這邊何老師趕緊夸了兩句,麥麥很開心,吃的也開心了,畢竟這里面可有她一份功勞,所以總覺得味道格外的香。 平日里大魚大肉吃習慣了,今天這頓飯,不是洋芋就是綠豆,除卻這些東西之外,連個配菜都沒,偏偏還吃的熱火朝天。 這也難怪,這些人就算沒來靈渠村之前,大都是寬油多鹽,味道重的外賣,平日里面雖然有青菜吃,但要說沒吃過的,或許真少遇到。 而這一頓飯,吃到三種小眾美食,所謂物以稀為貴,自然樂得開心。 不一會兒宋倩也出來了。 被周游接手之后,她就果斷跑回房間洗澡去了。 一來本身就是夏天熱,二來在鍋前,熱氣上涌,被熏的像是蒸桑拿一樣,以至于衣服都濕了,尤其是女人衣服濕了,里面難受。 剛剛洗完澡,頭發也沒干完全,長發只是簡單的披著,沒有化妝,看起來和之前有點不一樣,眼睛小了點,不過清純多了,又似乎更年輕了,臉蛋脖子紅撲撲的,大概是水溫過高的緣故。 “都不等我!” 第(1/3)頁