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    黃老師翻了翻白眼，心道你懂個毛線！

    ……

    火鍋！

    又稱為古董羹，因為食物投入沸水時發(fā)出‘咕咚’聲而得名！

    是一種風靡全國的一種食物，不，它其實不算一種食物，而是算作一種烹飪方式！

    因為地域性，所以形成了多種特色！

    比如京都的銅鍋涮肉、羊肉火鍋，粵東的牛肉鍋、豬腳火鍋等！

    而要說最普遍的，便是川渝的麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、椒麻火鍋等等了！

    不管是什么地方，只要是火鍋店，進店基本上都能點到。

    “可惜了，材料不夠，只能做點簡單的火鍋底料了！”

    “我來幫忙！”

    白露見狀，立馬黏了上來。

    周游無奈，道：“你別給我添亂就謝天謝地了！”

    白露不服：“你小看我？”

    也懶得和白露拌嘴了，周游從灶火旁邊的小柜子里面開始往出掏東西。

    一份，兩份，三份……

    越來越多，以至于原本空蕩蕩的案板，竟然被填滿了。

    等到周游這邊將材料分好，白露徹底傻眼了。

    呆呆的看著那些小碗兒，整個人如遭雷擊。

    “這……這些是什么？”

    “做火鍋底料的材料啊！”

    豆瓣醬，黃豆醬，辣椒，花椒，蔥姜蒜，香菜，牛油，芝麻……

    除卻這些材料之外，還有各種香料，包括：大茴香，小茴香，香葉，丁香，豆蔻，草果，桂皮……

    白露張著嘴，好一會兒，這才喃喃道：“有這火鍋底料，煮孩墊子都好吃！”

    而且……這叫做點簡單的火鍋底料？

    那不簡單的火鍋底料，得是什么樣的！

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