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第三十五章 黃老師的蒸米飯訣竅-《美食從燒席開始》


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    有人小聲嘀咕著。

    畢竟不是每個人都能接受農村的生活,總有人提及農村,腦海之中就是臟亂差,衛生糟糕。

    “是有點糙了,米飯的最基本要求就是不稀不夾生,但是,一碗優質的大米飯,應該是粒粒分明、顆顆光亮,軟糯可口、香甜不粘牙,而想要做到優質米飯,其實還有幾個小訣竅!”

    “哦,訣竅?是什么啊!”何老師和黃老師本來就是老相識,合作過不止一次,上一期并稱絕代雙驕,立馬接過話題捧了起來。

    黃老師喝了口茶,道:“那就是油,鹽,白醋!”

    “加油可以讓米飯光澤油亮,顆粒分明。而加醋能讓米飯軟綿可口,緊致飽滿。至于加鹽……米畢竟是地里的產物,就算是有米香,但其中多多少少還是會有些許異味,而鹽正好可以祛除米中的異味!”

    “嘖嘖,黃老師不愧是被稱為黃大廚!”

    其他人皆是豎起了大拇指,又看向周游,覺得周游這個蒸米飯,的確有點糙了。

    這一番話,周游自然也聽到了,不過他一點也不在意,甚至連改的想法都沒!

    加油、鹽、白醋?

    以為我這是普通的大米?

    一會兒讓你們知道知道什么叫做系統給的珍珠米!

    材料還沒買回來,周游將米飯放好之后,也閑了下來,幾天不見了小青禾了,他已經給楊青檸打過電話了,讓她把孩子帶回來,而且接下來就是周末。

    眾人就這么聊天等待,可是……

    “嗯……好香啊!”

    “是吧,我也聞到了,這飯香,我突然懷念媽媽的味道了!”

    “米飯的香味兒真誘人!”

    大米飯的香味兒散發出來,讓不少人猛地抽鼻子,但也并不覺得意外,畢竟大米飯的香味本身就是最純凈的。

    可是……

    隨著那個蒸籠里面的白霧升騰的更加濃烈,那股米飯的香味兒,也更加猛烈了。

    “哎,不對啊,這飯香味兒……咋這么重啊!”

    “是啊是啊,我也經常在家自己炒菜做飯,蒸米飯的時候沒有這么香啊!”

    “會不會是因為柴火飯!”

    “媽耶,柴火飯這么香嗎?”

    一個個本來坐的挺遠的,可隨著香味越來越劇烈,竟然拿著板凳,開始一點點往灶火這邊挪移。

    而此時,黃老師也不住的抽鼻子,眼中夾雜著疑惑!

    不對不對!
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