第十一章 拒絕,鋼鐵般的身體-《美食從燒席開始》
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入席了,看著菜色還不錯,比一般農村家的大席好看,應該是注意擺盤了,但又不是酒店水平。
心想或許是席位太多,稍微糙了一點,但最主要還是看味道。
和王金虎喝了兩杯,趙成軍就果斷拿起筷子嘗了一口剛剛上的小雞燉蘑菇,入口瞬間,滋味兒立馬讓趙成軍瞪大了眼睛。
蘑菇是土里的東西,凡是土里的東西,燒菜的時候,最忌諱出現土味兒,而每一位廚師,都有專門處理的手段,而最常見的就是掩蓋,可就算是手段再高明,這種味道多多少少還是會有所殘留。
但是……
這道菜里面的蘑菇嚼勁十足,說明廚師并沒有因為處理土味兒破壞蘑菇的本質,可偏偏一點味道都沒有。
還有這雞肉,滑嫩可口,選材顯然很講究!
雞肉鮮嫩的汁水侵入蘑菇之中,而蘑菇的鮮又反饋了雞肉,兩者相輔相成。
“天,這菜……”
趙成軍還在品嘗,一旁老婆已經叫出聲了。
王金虎的老婆笑道:“他姨,這味道不錯吧!”
“還……還不錯!”
趙成軍老婆雖然一開始不開心,但也不至于口是心非,說話間看向老公。
兩人都是生意人,自然是想到一塊兒了。
趙成軍笑道:“這位廚師可不得了,光是將蘑菇處理得如此好就已經勝過大部分廚師了!”
說著還點評了一番,只是被老婆戳了戳腰。
定睛一看,好家伙,一盤菜快沒了,他連忙又給自己夾了點。
“王老哥,你家這廚子……”
終于問道了,王金虎那個憋啊,當即道:“是我們同村人,也算是小旺的發小,他手藝的確很好!”
話沒說到點子上啊,趙成軍直接破面:“那趙老哥知道他是在哪家酒店上班嗎?”
王金虎長長哦了聲,明白了,然后解釋了一番。
“什么?沒有在酒店上班?”
趙成軍心中一動,好家伙,吃一頓席發現一塊金疙瘩?
而這個時候,后續的菜也陸陸續續上了,趙成軍也沒有時間再問了。
看不見旁邊桌子已經搶開花了嗎?
他還以為只是其中幾道菜做的好,可是當后續幾道菜上了之后,趙成軍心悅誠服,同時也吃的都打嗝兒了。
“我吃了那么多酒店的菜,已經很少有菜可以讓我如此大快朵頤,沒想到今天竟然被一桌大席給俘虜了!”
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