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    每一鍋的蒸酒時間大約兩個時辰，所以理論上，每套蒸酒設備每天可以蒸六鍋，但換料加水等環節也是需要時間的，所以，每套每天大約蒸五鍋，也就是五百斤料，也就是出酒一百三十斤左右，也就是正常的情況下，瓦缸寨可以每天出醉仙酒五百多斤。

    一缸一缸的醉仙酒，那就是一錠一錠的銀子。

    “余總管，酒瓶什么時候可以到貨？”交貨給如意貨棧的醉仙酒，都是用二斤或五斤的酒埕裝的，那種土不拉雞的黑色陶器酒埕。

    這種酒埕是裝那些淡出鳥來的果酒糧食酒的，用這種酒埕裝醉仙酒，真的把檔次拉低了。

    所以，馬漢山決定把醉仙酒包裝起來。

    前世的經歷告訴他，包裝有時候比產品本身值錢。

    所以，他打算用瓷瓶和玻璃瓶裝酒，玻璃瓶沒這么快有貨，但瓷瓶他早就訂購了一批，這事是余天川經手的。但現在酒已蒸出來幾千斤，瓶子還沒回來，他十分的惱火。

    “按時間計算，應該就這兩三天到了。”余天川在擦汗，他沒想到這么小的事，竟然沒能辦好。

    “你最好確定一下，你知不知道那么多酒用大缸裝著，是非常危險的。”馬漢山想了一下又說，“另外，你找時間找牛角寨牛邦雄談談，看他那邊有沒有適合燒陶瓷的地方，讓他建幾個瓷窯吧。”

    “寨主，這瓶子以后要用很多吧，為什么不在我們這兒燒？自產自用多好。”余天川很不理解，明明自己這兒有陶窯了，改進一下就可以燒瓷，為什么要讓別人賺錢呢。

    “等這些瓦片燒好了，我們這兒不許再燒窯了，不管是什么窯都不許再燒了。”馬漢山早就考慮到環境污染問題，燒窯飛灰太大了，對釀酒非常不利。

    當初，他以為蒸酒要等到年后才能進行，沒想到這么快就批量生產了，否則，他是絕對不會在對面山燒磚燒瓦的。不過，原來的瓦缸寨沒錢，只能利用舊窯燒制，那是無奈之舉，找地方新開窯，或找別人燒制，都是要錢的。

    “哦？但瓦和磚不是那么快就燒得夠用哦。”余天川皺眉說，他實在不明白，燒窯跟釀酒有什么關系。

    “唉，那就把已打好的磚瓦燒了就算，反正我們現在不缺買磚瓦的錢。去吧，你去找牛角寨，或其他寨，把磚瓦及酒瓶交給他們燒。”馬漢山看了一眼山下垌面在曬的磚坯和瓦坯，想了一下說。

    在上輩子他見過了，一些地方只顧眼前利益，不注重環境保護，到后來要花大力氣整治環境花的錢比之前賺的錢多多了。所以，他必須一開始就保護好環境。

    酒，現在就是寨子里的主要經濟來源，如果因為空氣中的浮塵過多而影響了品質，他會殺人的。

    “寨主，這是為何？”余天川很是不理解。

    “環境絕對不能污染，否則，我們的酒就釀不成了。”馬漢山淡淡的說道。

    “哦，那我去一趟牛角寨吧。”余天還是不太明白，什么是污染環境，為什么污染環境又跟釀酒扯上關系。

    “務必把這事盡速辦妥，牛角寨不能燒瓷的話，就在一百里的范圍內找找看有沒有地方合適，哪怕是我們投資都沒所謂。”一方出資，一方出技術和管理，這是在他前世最普遍的合作模式。

    “好。”

    余天川其實很高興能出去辦事的，因為出去辦事，就可以認識人，自己認識的人，自己找的合作人，都是自己的資源，如果真有那么一天，這些資源都用得上。
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