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    桑落微笑點頭：“行！那就這么說定了，工錢一月一結，發到你們自己手里。”

    “好！謝謝桑夫人。”四人臉上的笑容頓時就變得格外的燦爛。

    “你們等等，我去把柑橘搬出來。”

    桑落轉身進了另間屋子，隨后便搬了一筐大紅柑橘出來。

    四人看著那一筐大紅柑橘，個個果型飽滿，一看就很新鮮好吃！

    桑落說：“你們先嘗嘗這柑橘，很好吃的，我來教你們怎么剝皮。”

    桑落手里拿了一把小刀，然后把柑橘握在手里，劃了三刀然后將果肉取出來，皮則被她放進一個竹簸箕里。

    “呶！這個果肉就是用來做糖水的，這果皮能劃成我這樣的就放到簸箕里留起來，我有用。劃不成這樣，就扔了吧！”

    四人看著桑落三刀一個柑橘，果肉絲毫未傷，果皮展開像三瓣蓮花似的，特別好看。

    桑落又拿起一個，一點點地示范給她們看，一邊劃一邊講解。

    “哦，是這樣呀，我試試吧！”田秋萍拿了一個大紅柑，接過桑落手里的小刀，“是從這里起刀，然后往這邊劃是嗎？”

    桑落點頭：“對！你觀察得很仔細。”

    一個柑橘剝好了，皮的形狀還不錯。可是下刀重了，果肉劃破了。

    田秋萍有點兒不好意思地說：“唉呀，劃破了！”

    “劃破了沒關系，還有沒破的橘瓣就取下來做糖水。破了的就自己吃了，吃不下了就放在這個罐子里吧！”

    桑落拿了一個罐子過來，說：“這一筐柑橘就是給你們練手的，別緊張。東西糟蹋不了！”

    四人頓時松了一口氣，開始學著拿小刀剝柑橘皮，開始的時候是拿不準力道。

    可以漸漸地就找到手感了，三刀劃過，剝開皮果肉絲毫未傷。

    “終于成功了！”

    田秋萍最先掌握運刀的力道，成功的剝出了一個完整的柑橘。

    “真不錯，這么快就學會了。”桑落一臉滿意的笑容。

    田秋萍又欣賞了一遍那個完好無損的果肉，一臉喜悅。

    吳家三媳婦還是頻頻失誤，只得一邊剝一邊吃！
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