第3章 蕈油面-《反派咸魚每天如履薄冰》
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燕韜伸手捏住眉心,連日趕路,就是為了在見到父皇之前小小休整一番,沒想到……“罷了!”他起身,“回宮。”
康泰連忙上前,“王爺,要……要不先回王府?……”
燕韜放下捏眉心的手,掃了眼貼身侍衛官,面色漸冷。
康泰嚇得連連彎腰,“是是,小的這就讓人去宮里。”
一刻鐘后,乘風雪而來的馬車又乘風雪而去。
轱轆轱轆的聲音,并沒有吵醒正在午睡的紀容錦,她買的這一處小院,前有大理寺,后是國子監,前有重兵,后是文人,治安怎么說都是極好的。
這么好的地段,她一個孤女子竟能在這里安身立命?
呃……地段是極好的,但是院子嘛,無論是名聲還是結構,卻是這一條巷子里最差的,要不然也輪不到她撿漏。
不過就算是個漏,也花了紀容錦很多心思,攢了很多錢才買到的。
一覺醒來,仰在床上,看著房頂,中午陌生人闖進來的事,還是讓她心有余悸,幸好是個烏龍,要是真有人打她房子的主意呢?
京城權貴多如牛毛,特權也泛濫成災,普通人想在這里立足平穩的生活還真不是那么容易的。
她該怎么辦?
一骨碌起身,拍拍臉,完全醒過神,推開房門,看向外面,院子,巷子,屋頂,白茫茫一片,她想,年節馬上就要到了,一個女人不被打擾隱隱于市獨立生活,也是要搞好關系的,也是要有人罩著的。
一邊洗洗漱漱,一邊想著啥時去見人,見人帶什么禮,人家又需要什么樣的禮,洗漱好,她心里也有成算了。
手腳麻利的檢查了一遍院子,又檢查了一下屋頂壓雪,發現沒問題,悠悠閑閑的上了連廊,一邊掃身上的落雪,一邊想著晚飯吃什么。
中午吃了羊肉煲湯鍋子,胃里的油水很足,晚上就來個蕈油面吧!湯清無油但又鮮味十足,就它了。
心動,行動。
蕈油面是前世蘇南一帶的名面,那里人吃面講究一個“鮮”字,蕈油面便是如此,用了一種生于松樹根邊的菌菇——松蕈,將其熬成油狀,澆在清面上,便可以讓普普通通的清水面變得異常鮮美,所以被當地人戲稱“一碗蕈油面,三日不思葷。”
鍋中燒開水,下入面條煮熟,撈出盛入碗中,再盛少許面湯,然后燙幾片大爺大娘們回禮給的青菜,也盛入碗中,最后澆上蕈油,一碗即清又鮮的面就成了,但面的表面一定要漂上一層蕈油才夠味。
蕈油是她秋季買的干貨回來下油鍋熬制好裝在罐里的,大夏朝大概處于小冰河時期,天氣偏寒,就算沒有冰箱,蕈油也不容易壞,不論是做白水面,還是燉蛋時淋上一調羹蕈油碎,不要太美味啊!
寒冷的冬天,吃完一大碗蕈油面后身上暖融融的,很舒服。
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