第七十二章二叔終于硬起來了-《寒門風骨》
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黑娃極其不情愿的把十兩銀子交給了二嬸……
……
第二天,臭豆腐的生意依舊火爆,很多昨天入坑的老顧客,今天一大早又來排隊了,人明顯比昨天還多。
連夜找了一些渾河村賣豆腐的村民前來幫忙,反正臭豆腐鋪需要豆腐,就把他們的豆腐全部買下來,然后他們來幫忙,又有工錢,他們一天能掙兩分錢,何樂而不為呢?
前面工人夠了,趙小甲則帶著二叔進入后院,來到一個秘密的房間,趙小甲要教二叔秘方了。
見二嬸也跟了進來,二叔難得的男人了一回,直接對二嬸道:“你出去!這是咱們趙家的秘方,你不能看!”
見二叔居然對自己發火了,二嬸眼神一蹬,但這次二叔確實絲毫不退讓。
最后還是二嬸敗下陣來,最后惡狠狠的說了一句“你等著”,然后奪門而出了。
看二嬸的樣子,趙小甲估計今晚二叔多半上不了床了。
二叔看著趙小甲尷尬的一笑,道:“你二嬸就是性子彪悍了一些,但人其實還挺好的,你放心,就算她和我翻臉,秘方我也不會告訴她的!”
二叔雖然懼內,但是一些原則性的問題上,還是堅持自己的意見,這樣,趙小甲也更加放心了。
首先趙小甲把臭水的秘方調配了出來,每一樣材料要放多少,要發酵多久,要注意一些什么,趙小甲講的都十分的詳細。
這個不能寫下來,只能一遍一遍的說,讓二叔記下來。
“臭水發酵好兩天就差不多了,直接把鮮豆腐放入里面,浸泡差不多一天就可以了!”
這是快速得到臭豆腐胚的方法,為了節約時間,趙小甲決定,以后就用這種臭水發酵法了。
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