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    “烤香魚！香烤魚！辣的不辣的都香的烤魚嘞！”大狗子一手拿著蒲扇有節(jié)奏的扇扇扇，另一只手給烤魚來回翻面，撒料?！叭哪鷩L個鮮，咱家蜜汁醬料，味道一絕！保管你吃了一條還想下一條！帶的不多，沒剩下多少了，您要吃請早嘞！”

    邊上的小狗子也不甘示弱，喊的比他哥還大聲：“烤蘑菇嘞！鮮嫩鮮嫩的蘑菇！咱一家的蜜汁醬料，烤出來和肉差不離，比肉還便宜的烤蘑菇嘞！兩文一串便宜嘞！錯過今天再想吃買不著嘞！咱家獨一份的烤蘑菇！香死個人的烤蘑菇！”

    兩兄弟一直在火前烤著，熱的滿頭汗，身上的襖子早脫到一邊。

    “大狗子哥小狗子哥，吃糖葫蘆！”

    閆玉走過來這幾步，被塞了好幾串，沒法子，就這么好的人緣。

    硬往這哥倆手里塞上，她搶過蒲扇，輕飄飄一扇。

    呼！

    白煙猛地退去，散播的更遠了。

    又香又辣的味道勾動著每個人的味蕾。

    閆玉一個人照顧左右兩邊的魚和蘑菇，游刃有余。

    這就是一個烤串手藝人的絕對自信。

    問清顧客的需求，瀟灑撒料，分量信手拈來。

    香噴噴的烤串往前一遞，香味直竄鼻子，滋滋的小油漫不經心的泛起又破滅，看著就饞人。

    原本對這突然冒出來的小胖小子不太信任的顧客們，立時被這專業(yè)的姿態(tài)折服。

    “瞧著我姑生意挺好，你倆不用去幫忙？”閆玉都不用扭頭瞅，她姑那嗓門力壓群雄，獨樹一幟。

    “哎呦呦，這位大兄弟，這些可不能讓你買走，姐得擺著當樣子，讓人瞅瞅我家都有啥，你說你，來的也太晚了，沒事啊，早來晚來你到這了，姐就不能讓你空手回家，這樣，你說說你要啥，我琢磨琢磨，看家里還夠不夠?！?

    “那老大哥，還沒想好呢，不是妹子說你，你這么大的老板，還和我講那一文二文的，大哥你可瞧好了，咱家的山貨個頂個的好，看看這大個，這成色[shǎi]，你拿回去指定好賣，不啥都掙回來了！”

    “要多少？勞煩您和我弟妹再說一遍，她幫著記下來，回頭你找個伙計跟咱回村認認門，直接上俺家去擔貨，您看著這街上和我穿一樣襖的娘子沒，對，都是俺們一個村的，咱村子叫小安村，就在西橋鎮(zhèn)邊上，永寧和虎踞中間有條河，有個大石橋，對對，石橋下頭有個棚子，您瞧見過？這不巧了么，那就是咱家的營生，我男人見天在那坐診，啥大夫啊當不起，就是個鄉(xiāng)下土郎中，會看個小病小痛，哈哈哈，您呀就放心吧，看著那邊的幾個小老弟沒，那都是等著和咱一道回村的小伙計，好幾家呢，說不準還有您識得的！”

    “哎呀怠慢怠慢了，這位掌柜您看中啥了？哈哈哈！咋看出您是掌柜的？您這不說笑么，您往這一站，我這燈籠都能省倆，要不怎么說呢，這身氣勢瞧著就不一樣。”
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