第(1/3)頁
先查看了鍋灶,又翻了翻調(diào)料,還四處走動(dòng)看這家里有什么食材。
米缸里的糙米眼看要見底,面缸里的粗面應(yīng)該是才添的,還有半缸多。
幾個(gè)口袋分別裝幾樣粗糧。
油是清油,他又看又聞的,像菜籽油。
房梁上掛著兩條風(fēng)干肉,好些豆角干,茄子干,蘿卜干……
廚房外頭有兩個(gè)缸,他打開蓋子看了看,小的那個(gè)里面鋪雪藏著肉,大的那個(gè)用一樣的法子冷凍菜蔬。
師母住的這個(gè)小院不大,是個(gè)規(guī)整的長方形,從這頭一眼能望到那頭,一面墻,三面屋,墻角下開了一塊不大的菜地。
沒地窖。
那廚房里外這些東西就是家里所有的儲(chǔ)備糧……
閆老二一邊忙活一邊發(fā)愁。
這哪夠過冬啊!
他從院里的水缸里舀了水,點(diǎn)灶燒鍋。
將帶來的吃食都搬到廚房,蘑菇魚干菜干也按著師母的習(xí)慣都掛起來。
封好的醬肉壇子,醬菜壇子,整整齊齊的擺在墻邊。
咸鴨蛋松花蛋倒騰到師母家的籃子里。
自家母雞下的蛋,一枚一枚小心的放到另一個(gè)小點(diǎn)的籃子。
給外面放凍肉的缸挪動(dòng)挪動(dòng),塞了兩條凍成一坨的鮮魚,兩塊凍豆腐,基本就滿了,閆老二還不放棄,硬是又?jǐn)D進(jìn)去兩根掛滿肉的羊腿骨。
看著手上已經(jīng)拔毛拾捯好的野雞,閆老二決定今天整個(gè)硬菜,小雞燉蘑菇。
從掛上去的蘑菇里找到榛蘑,一一取下,先用水泡著。
閆老二用碗底磨了兩下刀,就開始咣咣剁雞。
廚房只有一個(gè)灶眼,他洗好了米放在一邊。
這邊水一燒開,趕緊倒出來,泡了一壺茶水,又倒了一碗白開水,順便給米下鍋。
閆老二拎著壺,端著碗,快步送到屋里。
還沒進(jìn)屋就聽見他閨女小嘴叭叭個(gè)不停,再看師母,哪里還有剛進(jìn)門時(shí)的冷淡,瞧著她閨女那眼仁都帶笑。
“……這羊皮衣師公也有一件,可愛穿啦,師婆你摸摸,是不是好軟和。
這個(gè)口罩冬天戴不吹臉。
這是咱家自己做的香胰子……”
田夫人笑道:“都好都好,可也太多了……”
她算看出來了,這家雖然是逃荒來的,卻不是沒家底的,也是,家里真要窮得揭不開鍋,也供不起一家三個(gè)人讀書。
李雪梅:“師母,讓小二給您量量身,我手笨,只會(huì)做些最簡單的,您可別嫌。”
“師母,學(xué)生給您奉茶。”閆老二神情鄭重,斟茶雙手奉上。
田夫人接過,目光柔和,溫潤如水。
她先小抿了一口,驚訝于合適的溫度,眼中劃過滿意,而后一飲而盡。
“懷安,坐吧。”田夫人起身:“中午在家吃,師母去做幾個(gè)菜。”
“師母,不用您,我來我來,您嘗嘗我的手藝。”閆老二看向閆玉:“小二,出來給爹搭把手。”
閆玉應(yīng)聲,轉(zhuǎn)頭道:“師婆,娘,我去啦。”
田夫人緩緩坐下。
“懷安在家也常下廚?”
第(1/3)頁