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第四十八章 紅油抄手(六)-《大理寺小飯?zhí)谩?/h1>

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    心中一番思索,面上卻不動(dòng)聲色。

    林斐跟在劉元的身后,走到臺(tái)面前,看向同他們打過(guò)招呼之后,復(fù)又低頭做事的溫明棠。

    雖是正在臺(tái)面后做事,卻不似那前頭幾位公廚的師傅那樣,做菜做的如同上了戰(zhàn)場(chǎng)一般。她的臺(tái)面上收拾的很是干凈齊整,正小火煮著水的鍋、包好的抄手、調(diào)好的肉餡連同那一小碗助捏抄手的水碗,都齊齊整整的擺在臺(tái)面上,看的讓人莫名的舒適。

    包的差不多了,溫明棠便停了下來(lái),將抄手下入鍋中之后,便開始為兩人準(zhǔn)備抄手拌料。

    碗中放入醬、醋、鹽、胡椒粉之后又舀上了一小勺雞湯,將醬料勻開,撈起煮熟的抄手放入碗中,溫明棠問(wèn)兩人:“可要紅油?”

    劉元本欲回答,張嘴的瞬間記起上峰還在這里,連忙閉了嘴,而后便聽自家上峰道:“我吃辣。”

    溫明棠點(diǎn)了點(diǎn)頭,又看向劉元:“劉寺丞吃辣么?”

    她記得劉元今日吃煎包時(shí)選醬料就沒(méi)選辣。

    劉元比了一個(gè)指頭的大小,道:“一點(diǎn)點(diǎn)。”

    溫明棠笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,在兩碗抄手之上淋上辣油、又撒上一小把蔥花之后,推到了兩人面前,道:“拌勻了吃!”

    劉元忙不迭地應(yīng)了一聲,端走了抄手,同林斐走到離臺(tái)面最近的桌案前坐了下來(lái)。

    略略拌了拌,便迫不及待的夾起一只送入口中。抄手皮子不厚不薄,適中正好。一口咬下的瞬間,新鮮的豚肉迸出汁水,不知道是不是錯(cuò)覺(jué),總覺(jué)得肉餡似是還帶著些微的彈性,入口的瞬間,浸了醬料的爽滑皮子混合著略有彈性的肉餡,滑嫩鮮美、微辣香濃。

    劉元對(duì)辣的接受度顯然不高,不過(guò)雖是不高,卻依舊樂(lè)此不彼,幾只抄手下肚,便辣的雙唇通紅,一邊“嘶嘶”的分泌著口水,一邊手中卻是半點(diǎn)不肯停,繼續(xù)一只接一只往嘴里塞去。

    一旁的林斐倒是有些出乎溫明棠的意料,他那一碗屬尋常辣度。她同湯圓他們幾個(gè)里,也只她同紀(jì)采買能夠接受,便是他二人吃了嘴唇也辣的微紅。

    蓋因如今雖然已有辣椒這物,可用到的菜并不多。眾人素日里吃的不多,便不能一下子接受太辣之物,畢竟,接受這件事是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。
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