第十六章 油潑面(四)-《大理寺小飯堂》
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溫明棠笑了笑,用筷子將各色輔料拌勻,油香與料香浸染了面身,光看色已經叫人食指大動了,更別提那香味還直往鼻子里竄。
將拌勻的面推至兩人面前,兩人不約而同的伸出了手。
看著比他小上幾歲還是個女孩子的湯圓,阿丙深吸了一口氣,手縮了回來:“你……你先吃吧!”
湯圓看著不住咽口水的阿丙猶豫了一下,推了推面碗:“還是你先……”
“一碗面有什么好爭的?”溫明棠三下五除二將扯好的面用笊籬撈入碗中,放入各式調料,最后澆好熱油遞給阿丙,“趁熱吃吧!”
迫不及待學著溫明棠的樣子拌勻了面,早已忍不住的阿丙連忙將面往嘴里塞去。
甫一入口便忍不住發出了一聲驚呼:好……好吃!
這也太好吃了!第一筷面好歹帶了幾分試探還能食的文雅些,待到第二筷,阿丙和湯圓早已忍不住,無師自通的嗦起面來。
這面爽滑勁道,混合著入口的醬汁,大口嗦起來更是爽快。
如此個吃法,真真豪爽,看的溫明棠也莫名的覺得碗里的面條更香了。
一碗面下肚,雖說覺得還有些意猶未盡,可看看微露魚肚白的天色,阿丙和湯圓也知道要開始做活了。
牢里犯人那里要做幾十碗的面,晚了怕是來不及的。
學著溫明棠的樣子扯面撕面,雖說一開始做的不是很好,忙活到最后卻也有幾分像樣了。
至于最重要的調料之物,溫明棠也未瞞著兩人,叮囑兩人記好每樣調料要加的量,待到面碗上一一碼好各式調料之后,溫明棠將燒熱的油用油壺裝了起來,同阿丙和湯圓一道向大理寺衙門大牢走去。
他們到時,幾個值夜的差役正一人手里拿了只餅,配著蛋和白粥在吃朝食,看那灌粥的竹筒同油紙包包的餅,這些似是才從坊市上買來的。
看到幾人過來,差役同他們打了個招呼,其中一個更是熱情的指著放在一邊的餅道:“吃朝食嗎?早上坊市買的燒餅!”
阿丙搖了搖頭,抿了抿嘴里還未散去的面味兒,忍不住對幾個差役道:“差大哥,溫師傅做的朝食好吃著呢!”
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