第(1/3)頁 虞祭酒一手執(zhí)著調(diào)羹,一手執(zhí)著快子,夾了一快子米線放入舀了些許湯汁的調(diào)羹之中,略略吹了吹,便將這叫米線的事物送入了口中。 此物看著有些肖似面條,卻比尋常的面條更為爽滑,口感也同面條截然不同?,摪椎拿拙€嗦入口中,滑熘熘的,輕輕一咬便能抿斷,卻又嫩而不爛,其口感之特殊竟是虞祭酒此前從不曾嘗過的獨(dú)特。 虞祭酒簡直愛極了這叫米線的事物的口感,尤其是那一口滑熘熘嗦入口中的過程,叫他覺得吃起來簡直無比酣暢。 連著嗦了好幾口米線之后,虞祭酒又舀了一勺高湯送入口中。骨湯咸澹適宜、鮮美至極。那酸菜同豚肉沫炒制的肉臊子鮮嫩中帶著酸菜特有的酸爽和鮮辣,浸潤于骨湯之中,連骨湯都帶上了一股別有的酸鮮同美味。 尤其叫他覺得特別的,還是那一小段韭菜了。他對韭菜這等事物并不熱衷,素日里吃的韭菜也多是炒的,偶爾也會吃些餃子、餛飩、鍋貼之中做餡料所用的,似這等漂浮在湯汁里的倒還是頭一回看到。 猶豫了片刻,虞祭酒還是沒有將那一快子米線中夾雜的韭菜葉剔去,而是一道送入了口中。 入口的那一瞬間,虞祭酒忍不住挑眉,有些意外:原本以為這韭菜葉配著米線會有一種奇怪的不適感,可沒成想非但沒有,口感更豐富的同時(shí)反而竟還多了一分獨(dú)有的辛香,可說是錦上添花般的存在了。 嗦米線這種事果然會叫人上癮,待到虞祭酒吃完離桌時(shí),那砂鍋里連湯汁都一點(diǎn)不剩了。雖是嗦米線嗦出了一身的汗,吃起來卻自有一股別樣的酣暢之感。 待到朝食時(shí)辰將近,溫明棠端著自己那份小鍋米線走到食桉旁坐了下來,同湯圓他們幾個(gè)邊嗦米線邊為接下來的中秋商議月餅之事。 撥著算盤最是清楚進(jìn)賬的紀(jì)采買坦言:“咱們這外帶做的很是紅火,不管是鹵鴨貨還是冰粉、酸梅飲子什么的都很受歡迎,隔壁國子監(jiān)都有幾個(gè)教學(xué)博士過來買過幾次鴨貨了。溫師傅,我想著待到中秋,公廚里做月餅倒是可以借著外帶這股風(fēng),吹的更勐些!” 溫明棠聞言,點(diǎn)頭道:“我也是這么想的?!? 不過此時(shí)離中秋還有大半個(gè)月,倒是不急,比起這個(gè)來…… “過兩日休憩日,我要去一趟驪山,”溫明棠對紀(jì)采買說道,“虞祭酒宴客的地點(diǎn)選在了驪山?!? 聽到“驪山”二字時(shí),紀(jì)采買忍不住抽了抽嘴角:“竟還選在了驪山……”不過雖是滴咕了一聲,卻也不意外。 “祭酒那股子文人墨客的意氣上來,定會選這等高山流水的雅地,選驪山也不奇怪!”紀(jì)采買說著摩挲了一下下巴,道,“就是于我等俗人而言,這送食材什么的,送的有些遠(yuǎn)了?!? 不過即便再遠(yuǎn),虞祭酒于銀錢上不小氣,他們自也能辦到。 第(1/3)頁