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    顧明珠正在為人選發愁，聽到關大這般說，立刻來了興趣：“關叔有合適的人選？”

    “我有一位朋友，應該可以。”

    顧明珠知道他的手藝，他既說可以，那便是不錯了，問道：“此人是？”

    關大憨厚一笑，朝門外道：“進來吧。”

    從門外走進來一名二十五六的青年男子，朝顧明珠揖手行禮道：“見過大小姐。”

    顧明珠看向關大。

    關大道：“這是我的表侄子，爹媽走得早，自小就跟著我長大，廚藝的話，還是小姐親自一試吧。”

    顧明珠笑道：“關叔說他行，我自然信你，那這掌勺的就定他了。”

    關大沒想到顧明珠對他這般信任，連試都不試，心里又喜又驚，對她更是敬佩，忙道：“多謝大小姐！”

    顧明珠道：“既然有了主廚，那現在就該擬食單了，額……”顧明珠想要叫人，卻又不知青年男子的名字。

    “平桂，關平桂。”

    顧明珠一笑：“平桂，你是主廚，那這食單便由你來擬定。”

    關平桂點頭同意。

    關大到底是老師父，他一來，酒樓的問題解決了一半，伙計也招了五個，眾人將酒樓里外重新打掃一遍，又按照顧明珠的意思，更換了大堂布局。

    顧明珠同關大一商量，正好借著幾日后的花朝節熱鬧，顧家酒樓重新開張。

    花朝節是北地人的一個傳統，迎春之季，百花盛開，普天同樂。

    一早街上便游起了長龍，熱熱鬧鬧的鞭炮聲，百姓人爭搶著看的花仙，還有早早就搭起來的戲臺。

    顧家酒樓今日重開，頭三日所花費的飯菜錢全部只收一半，不一會便坐了十來桌。

    后廚忙得如火如荼。

    顧明珠站在臺階上，遠遠看著熱鬧，關大從門內出來，見她模樣，道：“大小姐，去玩去吧，這花朝節北方才有，少年人愛玩是應當的。”

    顧明珠是第一次遇見花朝節，說不想去是假的，拿了些碎銀，一個人上街去了。

    叮叮當當的脆鈴聲，美貌的花仙子蒙著面紗端坐在百花蓮中，引來百姓爭相圍觀。

    顧明珠穿梭在人流中，看著小攤上琳瑯滿目的小玩意。

    “老板，這個多少錢？”她拿起一對朱紅色耳墜。

    商販比了兩個手指，顧明珠試著戴上，剛帶好一邊，忽然身后人流攢動起來，顧明珠手一松，另一邊耳墜掉入人群中。

    “快看啊，仙子下凡啦！”

    滿城桃花片片漫落，花仙子手拽紅菱一躍而起，翩落在大鼓上，裊裊起舞。

    顧明珠被擠到一旁，周圍全是震耳欲聾的歡呼聲，她只好跟隨人流往前走。

    大家要跟到祭壇觀看花仙子祭天。

    突然。

    砰！

    一聲巨響。
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